[义式] 三孔打绵密奶泡需要蒸气全开吗？ YellowDucks PTT批踢踢实业坊

[义式] 三孔打绵密奶泡需要蒸气全开吗？

楼主: YellowDucks (黄色小鸭) 2017-12-17 20:26:56

购入expobar时顺便买了原厂三孔喷头
之前玩ees200e练过单孔可以打的绵密光亮
想说既然换双锅机来练练三孔接近一下营业机感觉
好几个月过去了换过不少角度的打法但奶泡绵密的稳定度一直无法维持有时好有时上
面还是有些微小泡泡要震一震摇一摇才会光亮
想请问大家打奶泡蒸气会全开吗？
还是固定转几下或是打发后再开大打绵？

作者: surreallin (小叮当Ｘ小叮当) 2017-12-17 20:42:00

全开最稳定开一半你很难每次都一样的大小

楼主: YellowDucks (黄色小鸭) 2017-12-17 20:48:00

喷头孔我量一下差不多1.5mm 好像算大孔..需要技术层面应该挺高的

作者: ohsexygirl (KENJI) 2017-12-17 21:56:00

建议你别这样做，蒸汽大打出来的奶泡品质绝对不同你不想全开，岂不是扼杀了优势？

作者: mbmax323 (尖头雕花鞋) 2017-12-18 08:30:00

全开吧，练久了就会

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