因为平常都是两人一起喝一杯小七大杯拿铁
不过当没有折扣的时候会觉得有点贵QQ，而且有时候觉得不够喝XD
所以这几天在版上努力地爬文
得到几样适合自己的冲泡方式，不过也有一些小疑问想要向大家请益
1.摩卡壶
首先就遇到不知该如何选择摩卡壶的份量...
因为我想煮出大约500~600c.c两人份的拿铁(咖啡+牛奶)
但又不知道调配比例多少才比较适合QQ
另外我看小七的热拿铁最后会再加热水...这是?
2.聪明滤杯
考量到方便性及清洁保养，小弟是比较倾向用聪明滤杯来冲泡咖啡
不过不知道聪明滤杯冲出来的咖啡是否适合+牛奶来喝呢
担心会有咖啡味太淡的问题...
另外如果是想喝冰拿铁的话
是否可以前一晚将煮好的咖啡跟牛奶调配好放进冰箱呢?XD
第一次在版上发问如有表达不清的地方请多多包涵
其实也有考虑过胶囊咖啡机
不知道前辈们使用过后是否满意呢?
考量价格、便利性、成本(两人份)等等及如果以一位上班族来说的话
是否可考虑购入呢?
谢谢大家!!

拿铁分冰与热份量比例不同300cc 就是150cc冰块+70cc esp +140-160cc奶热的70cc esp+奶230-240 打成热奶泡如果改用摩卡壶要看磨豆品质先看ESP浓度豆子好，随便泡都比7-11好太多

有没有考虑使用爱乐压

浓度→摩卡壶;便利性→法压。聪明滤杯绝对浓度不够XD

我用ikea的摩卡壶加ikea的奶泡棒的拿铁就不错喝诶

Nanopresso加16g粉杯套件(未推出)，或1zpresso2代，都可以做出不错的ESP，我自己是在等Nanopresso出套件，毕竟之前对Minipresso很满意

如果想买staresso再寄信给我

拿铁的话摩卡壶比较适合，价钱也不高。只是磨豆机也要买一

建议买个全手动的便宜义式机，不到2000就可以喝拿铁了想一想，你们连小七的大拿铁都不嫌弃，全手动义式机一定OK

手冲都是水 加奶更淡浓缩义式或摩卡比较浓

用摩卡壶一年后改用义式咖啡机，觉得还是有差expresso煮出的浓度和Crema…香醇度明显升一级虽然豆子用手磨因为要磨细一点会花久一点，不过它煮的速度快很多…事后清洗加加减减时间差不多…(买的是15bar的机器+手动磨豆机总共4000元有找)我自己用摩卡壶煮出来的热拿铁是觉得没有比小七好冷的则是差不多…小七怎么说用的也是全自动义式咖啡机…用磨卡壶要胜

现磨豆子(200元/半磅以上) 我只用便宜手摇磨豆+阳春美式咖啡机+微波热鲜奶都胜便利商店~~

可能要靠豆子

爱乐压 或摩卡壶

爱乐压~~

摩卡壶要挑豆子没错，压力不够时，味道浓郁油脂风味可以明显有感奶泡有加分，要做可入口好拿铁，义式包含磨豆机花费门槛要5-6千起手磨除非改电动化不然没时间玩

爱乐压好用好洗做冰热拿含奶泡只要五分钟

一台15BAR基本款的半自动义式咖啡机+一台2500~3500的磨豆机

我那时候买minipresso来做拿铁觉得浓度超够现在换机器要买我的旧宝贝可以寄信～

一般来说拿铁都有奶泡,没有奶泡就是欧蕾.

新手用摩卡壶要比7-11的拿铁好非常难

爱乐压 满方便的又便宜

要速度 不要求口感 绝对是爱乐压乐胜

新手摩卡壶当然要慎选购买地方有教学最好。不过摩卡壶实用还是不如类似爱乐压之类的快，机械压其实拉霸机台湾卖太贵，不然用这个很保质不易故障

借问ebay买中古拉霸会是好选择吗？

我用Bialetti三杯份做冰拿铁，想喝大杯点可考虑四杯份觉得机器清洁保养麻烦才选摩卡壶,先煮好放冰箱没那么好喝忘了说我的三杯份是做成两杯，豆子不要买太差会比7-11好喝

bialetti三杯份两人喝+1 煮一次拿铁不会比小七大杯量少没注意到小七有没有加水 但现在喝到小七的会觉得像喝水摩卡壶+真空保装咖啡粉+不打奶泡 = 懒人高CP拿铁

找一公斤200元的生豆请人代烘到中深焙手磨电磨都可以，手冲躺着虐小7....豆子新鲜就算用砍豆机还是轻松赢小7的，没有那么难还可以顺便练粉水比、温度、冲泡时间，这些经验在你之后不管要升级磨豆机还是上义式都用的到想压硬件预算就用经验跟时间去补，喝久嘴巴刁了自然会想升XD

bialetti两人份1200元，邮筒摩豆机500元，拉花杯299元，奶泡棒49元，大润发意大利进口的便宜豆一磅179元，林凤营79元自己煮屌打小七热拿铁啊（自以为）

500cc建议4人份加压摩卡壶，目前两人份加奶后约300c