[器材] 有人用过Dkinz Izac 700冰滴吗?

楼主: kyc124   2017-09-24 07:22:39
看到Izac 700 PCHOME有在特价就买了一个试试。发现版上好像没有人讨论过... 很冷门阿。https://www.amazon.com/Brewki-Revolutionary-Deluxe-Coffee-Japanese/dp/B00XUJHEPW
包装包的非常不错,很有质感,难得买咖啡器材会有开箱的感动。试用了一下,水滴的速度满稳定的。他的设计似乎是用气压稳定滴速,所以水放进去后就不能再开盖。但缺点就是不能补冰块,现在那么热,水温一下就变常温了。放冰箱滴,冰箱怕有异味,而且这个又有点大台...
另外问一下有在用冰滴的朋友两个问题。
1. 我用的是匿名2,冰滴的刻度大概要多少适合阿?
2. 我查了网络建议的水粉比大概是1:6 ~1:8 有专业的朋友可以建议一下那个比例好?
抱歉手机排版可能排的不好...
作者: zop (ㄞ肝ㄞ肝~一元二十罐~)   2017-09-24 09:23:00
冰滴我是1:10,也有人1:12 1:15 1:17 1:20
楼主: kyc124   2017-09-24 10:06:00
感谢! 有人有试过直接常温水来滴吗?
作者: kaerusiro (再转换跑道)   2017-09-24 10:51:00
我是用匿名2义式刻度是锁到底退两圈,比例都用1:10用过(1)冰块+水(2)冰水(3)常温水,觉得差异不大
楼主: kyc124   2017-09-24 11:29:00
了解,看来1:10是不错的比例。又想到个问题,大家会把豆粉先浸湿再开始滴吗?还是干粉的状况就直接开始了
作者: zop (ㄞ肝ㄞ肝~一元二十罐~)   2017-09-24 13:49:00
我会先搅拌确定全都沾湿,不必到泥状,只是确保不会产生通道
作者: kaerusiro (再转换跑道)   2017-09-24 13:54:00
干粉表面放滤纸,30G粉直接加50cc水不搅拌确定全部浸湿等个5分钟再开始滴,控制在2秒1滴左右
楼主: kyc124   2017-09-24 21:23:00
感谢各位!我再来尝试看看!
作者: skyrichard   2017-09-25 11:05:00
推1:10,这比例超赞的~
作者: Meyellis (Meye)   2017-09-25 17:43:00
先1:10, 觉得味道太浓烈的话再加水稀释
作者: Oswyn (Oswyn)   2017-09-25 21:09:00
冰滴越后段越苦涩无味,还是要依自己操作的器具豆子培度来决定水量,拿个汤匙去接几滴尝看看就知道该不该停了

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