Fw: [食记] [台北市 大安] 日楞咖啡,来喝甜在心卡布

楼主: bitchking (鼠标九号)   2016-10-10 21:39:35
※ [本文转录自 Food 看板 #1N-ve1mq ]
作者: bitchking (鼠标九号) 看板: Food
标题: [食记] [台北市 大安] 日楞咖啡,来喝甜在心卡布
时间: Mon Oct 10 21:39:09 2016
餐厅名称:hi 日楞咖啡 Ryou Cafe
消费时间:2016/10
下雨不再孤单网志版:
http://robbenforcoffee.blogspot.tw/2016/10/hi-ryou-cafe.html
有时候美好事物就在身边,然而总是不留心让他们从眼角溜走。
国庆日三天连假受到神祕气流的影响, 天 天 下 雨。把我脚踏车的计画又再度摧毁。(
我觉得今年这计画应该是灭了,与东北季风是不能抗衡的。)
从镜子反射出发霉的胡渣,我心一横,披着迪士尼买的CP值极低雨衣,去寻找没有骑到脚
太车的补偿。
原本想要去民生社区找咖啡因解毒的,但是一出发雨就越下越大。在进退两难之下,只好
就地解决(这句话好像未开化动物会做的...)
机车停下来的地方就开始了这三天最美妙的回忆:日楞咖啡
翻了翻菜单,菜单很多跟台湾在地的农作物是有强烈连结。看在大门口还挂著现在的节气
,这不是代表要过圣诞节了吗?(喂...)类似的想法是很有主题性,同时也为台湾农业特色
找到一个现实的出口。
整个店面灯光相对暗沉,连窗外下雨都与室内亮。这样营造出一个相对柔和的环境,我相
信可以在这里好好睡一觉,应该是聊心事才对(这是认真的)。
屁股坐下去才发现,大家都是呼朋引伴来谈天。就只有大叔我是一个人,我又霸占三人圆
桌,整个桌面异常空荡,与隔壁的满桌形成诡异对比。没法度啦,总比躲在家好。
有谁可以教我怎样翻转照片啊!!!搞成这样谁要看~
原本以为这家店是有卖单品咖啡,但关键字后面出现的是茶。还建议我可以回冲三次,非
常贴心。但真的觉得我待不久,时间到了是该回家与世隔绝。所以我就随便点了一杯卡布
,怕画面太单调顺便点了一碗义式冰淇淋。
一碗两球,一个是清柠口味另一个是柚子。另外一个池上玄米口味早就销售一空,成了今
日遗憾,不然我不会点两种调性类似的风味。
两种口味都很清新,柚子口味比较普通,就像是韩国柚子茶转成冰淇淋;清柠口味吃起来
的感觉像是吃冰的青芒果,但是水果是换成柠檬。这形容非常烂,目的就是希望大家看了
能来店里支持一下,还蛮好吃的,口感很绵密。
说道口感绵密,这杯卡布的奶泡就打得很绵密。Texture硬到可以把咖啡豆撑起来,而且
奶泡持久不散。
咖啡喝起来有种柔和的香料味,尾段的花生香蛮明显的。整个口感很轻盈,与很甜的奶泡
搭配起来整杯就是甜的,害我回想起来现在都还是甜甜的呢。本身对拉花其实没有很大的
兴趣,但这一杯简单的回馈就着实掳获我的心。就像是一个有苹果肌的女孩笑笑地将我的
心偷走那样。
后来问了老板,她也很大方分享豆子配方是由耶加+玻利维亚+阿里山豆的组合。连这也能
与在地农业有关连!好一个我爱台湾。
外面包满植物,采用落地采光,难怪他们很早就关门。
能有这种懒骨头座位区,我真的要来这里睡觉了。
呈现了店里用的在地食材。
另外我略为提一点,很多店都会支持反核。像这家店就很身体力行在节能。有很多人嘴巴
讲要反核但是冷气却是24小时狂开。
好啦,我闷骚完了。这家店害得我想要赶紧举办一个小聚会,邀请大家来吃他们招牌早午
餐,聊聊读书心得。
日楞咖啡着实打中了附近学生们的心!
店名:hi, 日楞 Ryou Caf'e
地址: 106台北市大安区浦城街24-1号 (捷运台电大楼站3号出口3分钟)
电话:02 2363 6268 (可预约)
营业时间:周一~周五8:30~17:30、周六~周日8:30~18:30 (每月第一个周二、周三为公休
日)
官网:http://ryoucafe.blogspot.tw/
作者: DoAsInfinity (D A I)   2016-10-10 22:17:00
不知道怎么推荐他们...只说他们的认真不只是用说的不过没卖单品了啊?老板其实蛮喜欢咖啡的且也有研究第一行少字 是“只能说”
作者: jackyweng034 (龙龙)   2016-10-11 01:15:00
有喝过他们的冰滴~ 用阿里山豆滴的!
楼主: bitchking (鼠标九号)   2016-10-12 00:07:00
没有单品了呀!喝茶也行

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