[食记] 令我有点摸不著头绪的东京咖啡展

楼主: bitchking (鼠标九号)   2016-06-19 23:22:22
有图网志版本:
http://robbenforcoffee.blogspot.tw/2016/06/2016.html
这一次来东京的重头戏就是来参展朝圣的。
令我意外的是竟然同期还有PIZZA与意大利面展。
总觉得我是赚到了,我直接讲这次的心得在前头。自己觉得这是个日本人自己玩的展览,
期望实在过高了。
快步踩入位于台场的东京国际展览厅,外表真的非常有现代感。在去之前其实很害怕会没
有什么邀请函会被挡在门外,后来才发现只要附上公司名片就可以免费!我都准备要去要
饭来筹3000日圆的入场券。
在咖啡方面,里面大部分都是在卖设备的。不像平常在台湾逛展,想要拿厂商的DM可是要
交还名片并且填一填基本资料的喔!
不知道军备竞赛是不是在日本也很盛行
这个展的重点是放在ESPRESSO的部分,至于单品和豆子就比较稀少。
也是有碰到几个名人来啦!碰到了堀口大师以及很亲切的来自于名古屋的加藤庆人,常来
台湾的加藤大师为大家冲了一壶艺伎。顺道一提,NEXT G在日本也很难买!
当然也是有提供单品豆的单位。其实还蛮怀念台湾的咖啡展,至少几个中南美庄园的大头
肯来台湾。我觉得可能是性质不同吧。
当天还举行了拉花大赛的初选。很难想像这是办在日本的比赛,给我的印象这个比赛办得
有点粗糙。
第二名的奖品是固力果的礼盒??
看到大部分的参赛者都感觉很生涩,上台都说很紧张。就无法给人一种安心的感觉。
就只有上面这位讲话自信沉稳多了。比赛手脚也非常俐落,自然拿了高分。
这位冈部大哥就靠着他的顺畅拿到了第一名。里面很多选手,可能真的因为紧张,拉花都
拉歪掉,而最后一名的那位,连拉花都不会,杯子上面根本就是一坨烂泥。真的不知道这
比赛事先有没有先筛选过,至少先寄个影片来报名呀~。
而评审老师倒是蛮严格的,因为满分是700分,坐到最后有点耐不住性子,我就中离了。
还真的蛮感谢台湾这块竞争市场,提供了消费者一定的品质,比赛的选手都很能上的了台
面。
跟台湾的展览一样,周围也出现了一些可以牵拖着进来的店家。
感觉充满化学的果酱
在台湾也有开店的九州松饼
标榜台湾的芒果
吐司外型的可爱时钟
这里也出现了试吃摊。感觉好像变成了Costco的商场,大家看到试吃也就忘记排队,眼睛
都盯着食物,然后一拥而上。
老实说这个展让我有些失望,看不出有什么亮点,反而有点像是跳蚤市场。但是想看机器
参考的倒是可以来这里考察一下喔。
作者: INGRAMs (英格拉姆)   2016-06-20 09:46:00
实际喝过以后发现台湾的咖啡水准真的很不错!
作者: gyiyi (Candice)   2016-06-20 22:20:00
推~谢分享
作者: craighet (大吉岭)   2016-06-20 23:51:00
推 感谢分享
作者: croat (家政夫三田园)   2016-06-21 13:25:00
推~ 谢谢分享
作者: stja (风)   2016-06-21 22:41:00
push
楼主: bitchking (鼠标九号)   2016-06-21 23:48:00
发现庄园主肯来台湾就觉得幸福了http://i.imgur.com/wrkK5Xc.jpg
作者: peggy0952 (我是善存维他命)   2016-06-25 21:11:00

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