楼主:
tresia (翠西亚)
2016-06-08 20:02:10※ 引述《angusweng (NAN)》之铭言:
虽然爬文就可以爬到 CR 的相关资讯,不过想说补充完整一点好了 XD
: 我想这个问题在咖啡版问可能比较好...
: 贝纳颂最近的广告号称Caffee Review90分以上
: 我上网查询http://www.coffeereview.com/?post_type=review&s=taiwan
: 确实有用味全名义申请评鉴~
: 可是我有疑问...Caffee Review都是评鉴现煮咖啡吗??
: 还是调和式咖啡也有评鉴呢?
: 因为大家都知道贝纳颂咖啡内容物很丰富...
: 我总觉得是贝纳颂到现场现煮咖啡给Caffee Review评鉴..
底下摘录自此网页 http://tinyurl.com/gn7r4pt
“Coffee Review”与正式生豆杯测竞赛不同的地方,
在于除了单一生豆的品质之外,也加入了综合配方的评分,
使得烘豆师的烘焙技巧与配豆观念占了更大的影响。
【Coffee Review 分数等级及代表意义】
以100为满分:
85分以上→非常好
90分以上→优秀杰出且显著
95分以上→相当罕见,堪称是精品中的精品
Coffee Review 并不接受生豆评测,
仅接受烘焙好的熟豆做评鉴,所以购买一款生豆标注它曾受过
Coffee Review 评鉴后得到几分并不能代表什么
: 有内行大大解惑吗?
所以不是贝纳颂到现场煮咖啡给 Coffee Review,
而是味全送了一支熟豆去给 Coffee Review 评鉴,
并且把这只熟豆加到贝纳颂里面。
至于是不是真的加了送样的这支熟豆、加了多少,
这个就只有味全才知道了!
作者:
DFV (DFV)
2016-06-08 21:17:00我记得coffee review指的是送测的"那份"熟豆烘焙品质所以不代表以后烘焙也有一样的水准
楼主:
tresia (翠西亚)
2016-06-08 21:40:00没错!!! :)
作者:
lf2597 (洒满葱花)
2016-06-09 00:56:00反正加价卖然后就骗倒一堆假文青 我们看着也何乐不为呢喝到后来只相信自己的舌头 好喝就是好喝 不好喝就想办法让这只豆子变好喝还是不好喝就下次别碰了
作者:
kee32 (终于毕业了)
2016-06-09 08:39:00文青是喝氛围的,大家都知道
熟豆到了CR后,CR自己泡来喝,然后评鉴咖啡豆等级~
作者: novi384 2016-06-10 19:16:00
一种放了一颗艺妓 也叫艺妓咖啡的概念 XD
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2016-06-11 21:35:00觉得比送CR前好喝 但加了多少熟豆 跟多少添加物...这个就只有味全才知道了....
作者:
bearq258 (bearQ)
2016-06-15 15:32:00上次买一瓶喝一口就到掉了,恶心死了放一些改良剂口感的混和物进去,喝起来很恶