感谢板大的分享，拿到豆子一段时间了，但因为出差都没时间泡
今天回到公司拿来做惯例的中午冲泡，第一次试喝分享，写得不好请见谅!
磨豆机-小飞马600N，刻度4
手冲壶-大嘴鸟，温度88
滤具-法兰绒，闷蒸30秒
粉重21g，采1:15，闷蒸30秒断水一次，时间约1分半钟
干香:核果、烟燻、可可
湿香:核果、奶油
啜饮:高温有强烈的核果奶油香气，非常迷人
入口后苦味带有明显碳烧与一点黑巧克力，口感较单薄且舌根有涩感。
低温后碳烧味更明显，但出现酸感带有微龙眼香，口腔涩感加重。
总的来说，气味相当迷人，但是持续时间短暂且有涩感，不排除是我水温用太高烫坏@@
因为没能第二次尝试，所以就抱歉了。
期待其他人的分享，再次谢谢板大与父亲的热情分享，感恩!