※ 引述《leilei0408 (蕾蕾兔)》之铭言：
: 各位咖啡高手们好
: 想请问一下 烘好的豆子多久之后可以做成挂耳包
: 有听过3天，7天，14天后
: 说要让豆子在袋子里面醒一下
: 我是咖啡新手没什么概念
: 想请各位高手们建议
: 我平时上班无法带工具手冲
: 所以想自己做挂耳包携带上班喝
: 感谢
要马上包也可以，只是排气剧烈，包装会很澎。
3天以上是比较好包装，不过还是会澎一些，7天以上就比较不会澎包了。
醒豆是看个人喜好，烘好马上包装，丢个几天也会有醒豆的效果，因为挂耳包是磨好粉的
，醒豆时间会比咖啡豆快，3天就可以喝了。