[其它] 有人知道这家咖啡厅吗? kid814 PTT批踢踢实业坊

[其它] 有人知道这家咖啡厅吗?

楼主: kid814 (哈雷) 2016-04-07 05:02:06

https://youtu.be/NJmFPJVsTBY?t=50s
我在这个影片里看到的
0:50应该就是店长
youtube说他们是在东京家里附近社区发现的一家咖啡厅
附近没有什么东西
然后他们走进去发现
店长超级潮的,穿着粉红色衬衫,带一副哈利波特眼镜,跟一顶草帽
整家店可能只有1个东西要插电
其他都是复古/原始的
他是从咖啡果取出咖啡豆
然后自己烘培咖啡豆
然后用磨药的研磨碗来磨豆子
然后他有个漏斗可以放在杯子上,在上面放了个网子来过滤
然后2杯咖啡才约等于美金/加币1块钱
他们说他们不会公布这家店在哪里,因为想要大家自己去发掘身边的好店
不知道ptt有没有这么神通广大
谢谢
他们在别的影片有说过,他们住在东京离地铁20分钟远的地方

作者: wolken1202 (节能慢活救地球) 2016-04-07 10:59:00

研磨钵....

作者: riceangel (enjoy ur coffee) 2016-04-07 11:41:00

只有日晒豆......XD

作者: zoutzuur (昆虫专家羽蛾) 2016-04-07 12:06:00

是住在富士山的树海里吗?

作者: Martino 2016-04-07 13:28:00

日本古代刚接触咖啡时好像就是用磨药泡茶的方式处理咖啡叫做藩士咖啡，有影片示范https://youtu.be/vtnA-Oeb1M4

作者: Meyellis (Meye) 2016-04-07 23:13:00

楼上有点强啊！

作者: ZXCV3366 (先进海产店) 2016-04-08 01:51:00

这种磨豆方式怎么避免粗细不均跟温度提高的问题

作者: VincentFan (伪钞都比贞操多) 2016-04-08 10:16:00

我想这种店家是卖潮重于卖咖啡的...

作者: l23456789O (优良碱民) 2016-04-08 14:06:00

手工怀旧风尝试一下也是满有趣的

作者: Leonfan0034 (漓漓细雨) 2016-04-08 23:32:00

哥卖的不是咖啡是卖种感觉

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