新手发问　问了奇怪的问题还请大家包涵
我想问的是
经爬文看到影响风味的因素有
豆种／颗粒大小／冲泡方式／滤纸选用／其他高手请补充
新手还在摸索不好买太高价的器材
只能买店家今日现烘的带回家
但是颗粒大小／冲泡方式／滤纸选用
我的判断是还满随个人主观判断的　个人习惯喝哪种的问题
没有高下之分
如果购买当天现烘的豆子
然后回家直接磨　剩下豆子放冰箱或防潮箱
这样是最好的状态？
谢谢

现磨现泡 剩下的的避光避湿避温差保存(符合这三者就好 也不一定要防潮箱) 豆子一次不要买多

千万别放冰箱，一拿出来就会受潮

现烘豆子..我习惯会问店家推荐放多久再开始喝啦..没特别的话我会放一周后才开始磨来喝

真心觉得要养一下

我觉得要养豆,我喝过刚烘焙2小时后的豆子..感觉很生

放八小时就可以杯测，养豆看自己高兴，养半年也听过

磨豆机超重要

我妈把豆子冰到冷冻库了...请问怎么救?

要煮时在拿出要取的豆子 马上磨 马上煮

冷冻库就小心不要放外面放太久，退冰时会吸水气

不太对，只要拿出冰箱一开封马上就开始受潮了已经冰起来的如果密封够好就拿出来退冰到室温再开没密封的... 就无解了