每天上班时,早上/中午,都会泡杯咖啡.
之前都是用三合一的,为了健康,最近改用costco卖的西雅图挂耳咖啡.
改了近一周,不甚满意,想要从挂耳咖啡,进阶到手冲咖啡.
现在准备了一些器具:
1. 匿名单品手磨咖啡器.(在淘宝预订的,3月中才会发货)
2. Mr.clever聪明杯s.(办公室用,又是初学者,爬文,由这学起较稳定)
3. 三洋102滤纸.
4. tiamo毛刷.(清手磨器用)
5. 3个500ml密封罐.(1个装粉,2个装豆)
原来设定要买costco卖的"星巴克早餐豆"(据说cp值极高)
虽然研究了单品/义式,咖啡豆的定义.
但,这些咖啡豆,只写100%阿拉比卡.......
这样的豆子,就算是单品吗?
若是拿单品刀,不小心磨到义式豆,刀会不会坏呀?
以上,还请各位先辈教一下.
谢谢.

1.算混合豆/综合豆 2.不会 义式是指用义式咖啡机所以需要

何不直接买庄园豆作手冲?义式豆通常烘比较深应该不会那么伤刀盘吧?!

磨得比较细 义式豆=用几种豆去混出适合义式咖啡机的口味该口味每家品牌不一样 不过你是用手冲所以不用管那个如果你担心伤刀片 那跳过浅培豆就好(浅培豆身会硬一点就算是卖场豆 外包装也会标明巴西/哥伦比亚/曼特宁...等这种就是单品豆了(单品=单一品项 非混合的 一开始入门不用想得太复杂不知道你上班情况跟一次泡几杯 现磨现泡最好 不用准备装咖啡粉的罐子

你的伤刀盘是因为油耗味的话会有的

好市多有出单一产区

喝过星巴克早餐豆觉得只是普通，派克还可接受

星巴克的豆很………枉费你买这么多工具

你的器具都很讲究 怎么咖啡豆这么随便啊....= =A最近全联的伯朗咖啡豆有特价 随便买一点屯起来也好这种比较偏个人观感的东西 试过才知道喜欢不喜欢与其去追什么名牌豆 不如尽量多喝几种 选自己喜欢的就好

版上讨论都说磨豆机非常重要，所以手磨就直上匿名了咖啡豆，有喝过朋友手冲的早餐豆，囗感比我现在西雅图因为匿名有分单品刀及义式刀，所以怕买错咖啡。还是初

单品刀跟义式刀差别是能够磨出多细的粉而已 跟豆子是单品或混豆关系不大

你先上kakalove逛一圈吧

有书可以看不会先看？瞎爆