※ 引述《mykelly (新的？心的？认识～)》之铭言：
: 各位版友好，我们开始自家烘焙咖啡豆已经半年多，
: 想分享一些咖啡豆给版友们，也可以相互交流，更能让我们在烘豆上有所成长。
: 本次有以下几支豆子
: 1.肯尼亚(嘉康嘉处理厂 AB-水洗-浅焙）
: 2.埃塞俄比亚(耶加雪菲-水洗-浅焙）
: 3.巴拿马(山脉庄园【酒香处理】-日晒-中焙）
: 4.巴拿马(情圣庄园-水洗-中深焙）
: 5.巴拿马(神曲庄园-水洗-中焙）
: 6.台湾(阿里山-水洗-中焙）
: 7.坦桑尼亚(水洗-中深焙）
谢谢JU coffee的分享
小鲁拿到的是3号跟6号
都用KNC磨豆机 用KEYUCA Anerro101滤杯跟 宝马450ml宫廷壶做手冲
台湾(阿里山-水洗-中焙） 刻度3.5 水温89
闷蒸44s 断水一次 总萃取时间2min53s 萃取198ml
干香：杏仁、龙眼、可可 湿香：龙眼花果香、蔗糖香
小鲁觉得这支喝起来很温和，前面喝起来有可可跟杏仁味
中段的香气跟酸味很棒，有蜂蜜的甜味、跟龙眼干的香气跟甜味、
有茶感、厚韵比较单薄
巴拿马山脉庄园 酒香处理 刻度4 水温89
闷蒸35s 断水一次 总萃取时间2min59s 萃取214ml
干香：可可 湿香：可可、柠檬莓果
这支的湿香很棒 香气中略带甜味
body不错 并充满了可可、柠檬莓果的花香、跟香草类的辛香 而且很甜!!