虎赛事公告：
第二届咖啡冲煮大赛
还记得去年底，第一届虎咖啡 x 麻吉熊手冲交流战，带给大家的热力与感动吗？除了来
自台湾各地的选手互相交流学习，也经由专业咖啡评审”黄介吴”老师的精辟解说，让参
与赛事的每一个人，都得到满满的收获，更在比赛当中，缔造了第一届手冲咖啡冠军！
今年的一开始，我们卷土重来，将号招更多的咖啡志士，一同参与第二届的虎咖啡 x 麻
吉熊咖啡冲煮赛！这回，我们不拿手冲壶，改执爱乐压，经由简易的冲煮器材，让大家把
创意发挥到最大！
比赛日期：2016.3.19(六)
比赛地点：
雪山温泉会馆二楼-松雪厅
评审团：
评审长黄介吴(咖啡嗜者)、杨佳佳(虎咖啡)、郭宇哲(第一届冠军)
比赛豆：
巴拿马日晒圣特瑞莎，由虎咖啡自家烘焙咖啡馆提供。
比赛方式、规则：
1.比赛采淘汰晋级制，抽签决定各场次选手名单，每场次两位选手上场对决。
2.冲煮时间包含准备共20分钟，冲煮时间到由三位评审采盲测方式评选出胜者。
3.每场次结束转换中，由评审长就该场次冲煮风味做讲评，使选手了解自身冲煮状况与优
缺。
4.比赛使用器材为爱乐压，请选手自行准备，欢迎发挥创意，可搭配任何它项器材辅助，
唯比赛时间20分钟内完成即可。
比赛奖项：
巴拿马翡翠庄园 竞标批次 艺伎、参赛奖状等等..........
报名费用：500元 包含赛豆200克
报名网址：http://goo.gl/forms/4hKYrGx3pN

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