※ 引述《subman (浮士德)》之铭言：
: 单品浓缩豆分享：
: 埃塞俄比亚 水洗 Yirgacheffe Kochere G1 SOE
: 烘焙日: 2015-3-15
: 烘焙机 DIEDRICH IR-5 (5Kg)
: Batch size: 4kg
: 烘焙终止温度: 220度
: 烘焙时间: 11'00"
: 1st crack: 197度
: Development time: 2'40"
有幸能拿到一份，来回馈心得。
四天前收到豆子，
在距离烘焙日10天左右，
正式的细抓数据开始萃取，
使用的机器为GEE+901N。
以下不负责任风味简述及心得！