Re: [其它] 摩卡壶拿铁比例???

楼主: clark914170 (KER)   2015-03-22 11:01:36
※ 引述《clark914170 (KER)》之铭言:
: 请问使用摩卡壶搭配牛奶跟奶泡比例1比1比1
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^补充我用的是Bialet 10人份摩卡壶
: 火用瓦斯炉上放汤锅再隔水加热,因为瓦斯炉太考进怕把把手烧熔。
: 豆子用义式重烘培+磨豆机用杨家天马2号细度。
: 牛奶用义美的他好像有添加副产品...味道冷掉后喝起来怪怪的。
: 200CC +200CC+200CC=600CC
: 是否有啥该修正的地方?
: 这样大概8-15分煮好咖啡
: 牛奶大概4-5分
: 奶泡用牛奶加工1分钟~~

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