有一些新的体会，还需要时间验证，不过我先记录一下我的体会
首先这是上一PO找到的影片
https://www.facebook.com/video.php?v=850460718340058&set=o.605118312890218&type=2&theater
缩网址: http://tinyurl.com/q7j6ckx
我问开头的叶子的包的部分(7~9秒)，是否比从头到尾都晃动好
后来我自己的结论是不要用此技巧
原因是开头这多推的两下非常容易歪掉、非常容易破坏叶子的包的圆形
虽然这可以当成推花技术的试金石，不过练习中而已实在不需要这么进阶的测试...
然后此技巧我自己推测的优点: 因为多推了两下减少拉花杯奶量，可以更靠近液面
更是没必要，不如融合做久一点就好
最近的体会是: 回归基本
基本即 1: 融合做好 和 2: 拉花杯杯嘴靠近咖啡液面
这两点大家应该都看到不想看了，不过我这次的体会是
融合有没有做好强烈影响到开头的图形
(收尾的图形就算最开始融合没做好，到了收尾阶段也该融合的差不多了倒是没差太大)
基本的理由: 融合做久一点、做多一点，咖啡液面就高了、开头图形当然也就更锐利
而拉花杯杯嘴靠近咖啡液面，更是强烈影响到开头图形的锐利度
大家可能觉得这废话，但真的做到极限了吗？
开始作图的时候，拉花杯碰到咖啡杯了吗？
咖啡杯倾斜的程度，倾斜到极限了吗？
奶泡的落点是否离拉花杯太远了？
做完图剩下的奶泡是否过多了？
我也还没做到极限，会有此体会是因为将牛奶减少了0.5cm的量后就感觉到差异
接下来会先从咖啡杯倾斜到极限开始，至少每次都要溢出来才算倾斜到极限吧
另外，关于开头的叶子的包
会先有将奶泡从拉花杯里倒出来时产生的往前冲的力量
这个往前冲的力量的尽头就是包的圆形的边缘
要是晃动的力量过大导致后续的奶泡冲过头超过这边缘，就会凸一块，也就不圆了
但是这最开头的往前冲的力量实在难以驾驭
为什么参考影片这一倒都可以冲很远，然后后续只要摇晃就可以做成叶子
而我倒就只往前冲一点点，后续一摇晃就都黏在一起白成一片...
188: http://imgur.com/Mf17oD8
189: http://imgur.com/0fsLuL0
190: http://imgur.com/K0ISere
191: http://imgur.com/le3hxLY
192: http://imgur.com/8jzOY6u
193: http://imgur.com/DOcrq0a
194: http://imgur.com/XSkLQyl
195: http://imgur.com/wqG2jeo
196: http://imgur.com/PkU2aUF
197: http://imgur.com/qj7ZX9e
198: http://imgur.com/iWLIMBA
199: http://imgur.com/AQn4b3Z
200: http://imgur.com/47uvWPv
201: http://imgur.com/w6GzRm2
202: http://imgur.com/YZk67dB
203: http://imgur.com/PZJHItO
204: http://imgur.com/eBZtXZY
205: http://imgur.com/LFMy0y2
206: http://imgur.com/JCzMjCL
207: http://imgur.com/MXp8mGh
208: http://imgur.com/fszntDD
209: http://imgur.com/Y0XumRJ
210: http://imgur.com/CmWGtFb
211: http://imgur.com/b691S4f
212: http://imgur.com/mer1yxW
213: http://imgur.com/2rI2Ee5
214: http://imgur.com/AJj5z4V
215: http://imgur.com/ZjFQwbq
216: http://imgur.com/oaenVh7
217: http://imgur.com/7e7ouAn
218: http://imgur.com/iy8Cquv
目前在研究最开头的晃动的动作
应该倒的多一点？少一点？晃得快一点？慢一点？
晃得快想要叶子多一点的时候应该倒的多还少？晃得慢想要叶子少一点的时候呢？
感谢

我想问一下你是用什么机器打奶泡?

TSK-183，千元有找的入门奶泡机

觉得侧向冲力不够我拉花杯都会紧贴著杯子

我是怀疑你的流动性不够，另外接近咖啡表面倒还有一个问题就是你钢杯接近时刚好奶快要到出来的角度，所以这牵扯到奶量的问题，你融合完奶量刚好可以符合那个角度到奶，这都要事先抓过。

请问B大说的侧向冲力是指左右晃动要再大力一点吗？紧贴杯子跟侧向冲力的关系是？请问A大要如何抓这奶量？如果贴近到会倒出奶就不能这么贴近的意思？那如果为了增加线条俐落感必须贴近，应该增加还减少奶量？ 感谢流动性不够就有点难解了，我现在发泡量不到1cm，要从0.8cm的奶泡减少到0.5cm，这有点考验功力啊，不过我会先试试的，感谢

我这样看是觉得发泡量太少，你有在拉完后用汤匙拨一下表面确认发泡量是否充足吗？

拉完表面拨开约0.5cm吧

大概1cm会好一点，你试试多打0.5cm

想看全部流程影片XDD

多打和少打奶泡我都会试试，多打比较简单我先试试多打好了，不过多打不是会让流动性变差吗？我猜叶子的包黏在一起白成一片的情况会更严重？ 感谢影片的确该拍来研究看看，我再找机会请人帮我拍吧

你可以先用水试，咖啡杯先到到你觉得很适合接近表面的水量然后你奶泡杯倒8分满的水，尝试接近表面倒进咖啡杯，你会发现根本无法接近表面

流动性跟你打绵的时间有关，通常我会边打发边打绵，发到约20-25%后就只有打绵，这样流动性还不错而且不会太薄。

我是先打发再打绵，先打发约两三秒，后续一两分钟都在打绵 刚试打了一杯奶泡1cm完全不行，TSK-183毕竟只是入门机，打到1cm没问题，但就没办法把多出来的奶泡都打绵了A大我奶量是抓拉完差不多刚刚好用完的量耶，差不多半满A大说的应该是奶量太多会有倒出点过高的问题，这样奶量尽量少就没问题了吧？

量少的话你要做图时会发现奶好像不太够咖啡杯大小 钢杯大小 奶量3者都要互相配合还有最重要的打好奶泡

突然感受到影片中一倒冲很远的感觉! 这杯是减少了奶泡量拉完表面拨开约0.2 ~ 0.3cm，减少一半奶泡量流动性大增!还需要再验证，接下来会先以这奶泡量来试这大概代表了TSK-183的极限吧，代表我没办法用TSK-183的奶泡去参加比赛(厚度要超过1cm) (也没打算要参加就是了)至于1cm奶泡就...等我跳更深的坑、换更强力的奶泡机再来试吧，感谢XD

我讲得不好 紧贴杯子跟侧向的力道没有直接关系你的图看起来很像是推不开 才导致每一层都贴在一起才会建议你试试看 推的时候多点力道（非左右摇晃）奶量变多力道会增强 但如果你都从中间下 那样很难推开拉花杯口可以先紧贴咖啡杯 然后用"推"方式从杯缘推到中间原因很多 也很有可能就是融合的不够 建议放"影片"后来我觉得对新手来说最简单的方法 反而会是先把奶泡量打多 然后把上面刮掉 不要一开始就挑战超细线条另外喷嘴压力不够也影响非常多 我就被这个卡超久没进步（因为刚好是台老机器，每次压力都不一样 囧rz）

大概了解B大的意思了，B大说的应该是本文最上面那个影片像他7~9秒那样的推嘛？我觉得这动作太进阶，新手很容易喷的乱七八糟耶目前减少奶泡量后由于流动性增加，可以感受到B大说的推的力道，现在还在尝试中，下一PO再把结果PO上来请大家指教影片也会找机会请人帮我拍感谢回应:)