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联合报╱记者陈静宜 ╱即时报导】
2014.11.12 10:51 pm
11月14日至17日将于南港展览馆举办“2014台湾国际名茶．咖啡暨美酒展”，台湾的咖啡
在国际屡屡赢得大奖，今年的“WCE世界杯咖啡赛”中的拉花与咖啡大师国内决赛也将于
展会中举行，冠军将代表台湾出赛明年的世界赛。
今年摊位数达1,300个，参展厂商则达510个，规模更胜往年。今年有几项具有科技性的咖
啡商品，想让自己冲泡美味咖啡不求人，“Acaia电子咖啡秤”就能达成心愿，它可精准
测量冲泡咖啡时的粉量、水量，更可利用蓝芽与手机app连线，记录每次冲泡数据，复制
完美咖啡的比例。
还有“全自动烘豆机”，市面上普遍可见“现磨现煮一次完成”咖啡机，但现在则有“现
点现烘”咖啡机，一个按键从烘豆到煮出一杯咖啡只需10分钟，有别以往咖啡店运作，为
咖啡产业界带来新一波浪潮。
另外，现场还有乐团代表的“闪灵独立啤酒”，德国小麦风味中带着淡淡花果香；保有台
湾独特甘味、酸甜青苹果口味的“女孩与机器人啤酒”及荣获2014年Asia Beer Cup比利
时啤酒组金赏的“北台湾经典八度啤酒”，还有金门酒厂带来话题性极高的国片“军民乐
园联名纪念酒”。
相关赛事有11月14日11:00~14:00的“世界杯拉花大赛”与11月17日11:00~14:15的“世界
杯咖啡大师比赛”，其中拉花比赛双冠军第一届得主廖纮升，将与第二届得主钟志廷同台
切磋技艺，精彩可期。
“2014台湾国际名茶‧咖啡暨美酒展”将于11月14日至17日10点至18点于南港展览馆登场
，全票票价200元，优待票100元（限12岁以下孩童、65岁以上老人及持残障手册者）。
【2014/11/12 联合报】@ http://udn.com/