大家好 小弟目前大学刚毕业,在等兵单中
未来很希望能在咖啡厅工作,觉得拉花是必备技能,所以现在自己在学习拉花。
家里有台全自动的咖啡机,所以自己在摸索打奶泡跟拉花,
但觉得只是看影片去模仿感觉只学到一点点像,有点卡关,所以有在想去上课,想学的专精一点。
在网络上看到一些拉花厉害的咖啡店有再开教学班,
看了一下蛮多都是一堂制,一次2HR或3HR,收费是2千5左右
课程内容有
1.义式咖啡机跟磨豆机的认识
2.磨豆、填压、冲煮的教学
3.发奶泡、融合奶泡的技巧指导
4.如何做出拉花图案
大概是像以上这些内容,但不知道上这种一堂制3小时的拉花课效果是如何呢
所以想请问板上有去上过类似这种拉花课程的大大,可以分享一下拉花班上课的经验吗? 想作为参考
对拉花有心得的也欢迎分享一下自己学习的经验,谢谢大家!