餐厅名称：中新客家餐厅
消费时间：2023年/7月
地址：桃园市中坜区中正路630号
电话：03-4911975
营业时间：11:00-14:00, 17:00-21:00, 周一休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/08/blog-post_3.html
因“吉园餐厅”推文得知这间“中新客家餐厅”。这天趁
空前来，假日中午用餐客潮不少，略嫌喧闹。
菜单在墙上，无标价。抄得许多推荐菜肴，战力有限，斟
酌点选。
炒沙鱼 200元 炒米苔目 80元
https://i.imgur.com/SyLqGxk.jpg
炒鲨鱼鱼肉软嫩无臊，蒜苗鲜脆不老，只是调味稍淡，个
人偏好来点豆酱。
https://i.imgur.com/utxuaHQ.jpg
炒米苔目锅气很足，米苔目弹牙，咸香缺。
焢肉焖笋 300元 姜丝炒大肠 200元
https://i.imgur.com/e6gASnP.jpg
焢肉感觉有炸过，口感干硬，偏肥又酱味淡。焖笋嫩脆，
只是泡在一堆油里，多食易腻。
https://i.imgur.com/XGFdDWy.jpg
姜丝炒大肠的大肠份量很多，咸酸不重，大肠部份软嫩部
份略韧，无臊味。
一路吃来，客家菜的咸香竟不突出，焢肉又极油让人弃箸
投降。网络评论提及料理品质参差，咸淡漂忽不定。原还抄得
其它推荐料理，留待大家自行品尝。
延伸阅读：
桃园中坜区。吉园客家餐馆
https://iamlarle.blogspot.com/2023/06/blog-post_8.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html