※ 引述《larle (认命选择保护自己)》之铭言：
: 餐厅名称：中原脆皮炸鸡
: 消费时间：2022年/4月
: 地址：桃园市中坜区日新路112号外摊位
: 营业时间：约12:00-00:00
: 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_24.html
: 在中坜汤翅情报文里，有板友提及蔡金来地瓜球旁的汤翅
: 。查询蔡金来地瓜球地址后前往，这天未见地瓜球摆摊，且摊
: 位是收在日新路112号对面。然而张望摊位左右并没有卖炸鸡的
: 店家，仅112号前见着这家中原脆皮炸鸡，只能当作就是它。
蔡金来地瓜球不常店休的知名程度，是有上过节目的
https://youtu.be/iuBfxEHXXa0?t=350
不过我也是猜L大来访时间可能不太对
汤翅的营业时间最早是下午3点，建议下午4点会比较安全
蔡金来地瓜球好像就更晚了，4~5点去会比较安全
常常看到这两个摊位会互相帮忙
: 这里的品项只有五种，基本炸鸡三项：鸡翅、鸡腿、腿排
: ，再加上鸡皮和甘梅地瓜条。橱窗里有已炸好的，点餐后会再
: 入锅回炸。
因为这一家是我推荐的，害L大找错店家是我的责任
跟推文的大大说的一样，我说的是旁边只有汤翅二字的店家
https://i.imgur.com/3MGJwiD.jpg
个人其实三家都吃过，最优的就是汤翅，再来才是罗师傅
最后就是L大吃错的这一家，这家真的不太推，虽然很便宜
: 鸡翅 15元 鸡腿 35元 腿排 35元 甘梅地瓜条（小） 50元
: 炸物起锅后会放入脱油机，因此吃来挺干爽。
: https://i.imgur.com/HWJccXO.jpg
: 炸鸡外皮酥脆不过厚，鸡肉有醃过。鸡腿和鸡翅的肉质扎
: 实偏干，反倒是腿排相对嫩些，还带点肉汁。椒盐粉香气一般
: ，咸度略高。
我买的时候鸡腿和腿排还有4只100的价位，而且可以混搭，
所以买了2腿2排还有8只鸡翅
整体来说都是偏柴，而且因为是便宜的冷冻鸡肉
所以会有鸡肉腥味(或者是血腥味?)
踩雷一次就没有买过第二次了
第一次体会到一分钱一分货
: https://i.imgur.com/zKhi1Vd.jpg
: 地瓜有甜有绵，只是吃起来同样较干，面衣脆但稍厚。
地瓜没买过，所以不评论
: 这天拜访时，一度以为摊位无人，才发现老板坐在一旁的
: 无骨鸡爪摊上，再过去则是东山鸭头摊，不知老板是否一人分
: 饰三角。
: 延伸阅读：
: 桃园中坜区。小老板汤翅
: https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_16.html
: 桃园各区食物地图总整理
: http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html