餐厅名称:好贰 Coffee Home Cuisine
消费时间:2020年/3月
地址:桃园市中坜区元化路155号
电话:03-4223288
营业时间:08:00-16:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_77.html
前篇食记提及,因座无虚席被迫放弃造访好贰餐厅,改探其它
小吃,回程才发现已有空位。对贪吃的我来说,这自然不会是故事
结局,于是在评估胃容量后,立刻又踏入好贰餐厅。
店内座位不多,内用有限制低消一百元,且客满时限时六十分
钟。有留意到邻桌真的被提醒用餐时间已到,因此请务必斟酌用餐
速度。因蛋饼推荐而来,其它便随机选取。
维力炸酱拌面软蛋饼 65元 秘制麻辣干拌面 140元
软蛋饼就像粉浆式蛋饼的软弹,内里包覆维力炸酱面,非常推
荐给如我般热爱维力炸酱滋味的人。维力炸酱的迷人咸香,搭配蛋
饼弹性及面条咬感,很是过瘾。店家附的油膏辣酱反倒不建议使用
,以免坏了维力炸酱本身的美好。
麻辣干拌面的面条弹性挺好,但入口带些黏糊感,这点不大习
惯。滋味上咸辣带蒜香,麻感不明显。配料有大量葱花、豆芽及溏
心蛋,牛肉片稍嫌干韧。
原味带皮脆薯 40元 抹茶草莓双层乳酪 100元 抹茶欧蕾 75元
带皮脆薯脆感十足无油腻,咸味较重,掩去马铃薯香。
抹茶草莓双层乳酪蛋糕甜度舒服,上层草莓部份类似慕斯质地
,下层抹茶则比较像乳酪蛋糕的扎实感。草莓及抹茶味都温和但又
不会过淡,整体有合喜好。
抹茶欧蕾的抹茶浓淡尚可接受,不至过苦,奶香一般。
好贰据说是之前拜访的好咖系列餐厅,然相较下对好贰的料理
印象比好咖来得深刻,只是一位难求的问题,让人不敢轻易造访。
延伸阅读:
桃园中坜区。好咖 HOWCUP CURRY CAFE
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/howcup-curry-cafe.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html