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藏寿司 （くら寿司）（JC Park中坜店）
电话：(03)426-9305
地址：桃园市中坜区中正路51号3楼
营业时间：11:00 - 22:00
位于JC PARK食尚广场的三楼，离中坜车站非常近，走大概五分钟就可以到。如果开车来
，JC PARK食尚广场里也有设置停车场，算是蛮方便的。
这栋大楼算是一个复合式商业大楼，同楼层的餐厅还有韩式料理与“coco壹番屋”等餐厅
。
藏寿司 （くら寿司）无法电话预约订位，一般都是用app订位，在外头等待就可以看号码
机。当然也可以现场抽号码牌候位，但是就不知道何时可以入场，建议要前往用餐，还是
先用app订位比较好喔。客满时会有用餐限制时间是60分钟，但如果没有人在候位，店员
就不会这么准时来赶人。
店内座位数不算少，有吧台位也有桌型位。店员引领我们到桌型座位区，一桌约可坐四到
六人，算一算，大概可以容纳一百人左右吧。不过我觉得四个人一桌较舒适，六个略嫌拥
挤呀。
店员会问是不是第一次来用餐，如果是，店员会先说明完店内的消费及用餐流程，接着就
是拿着号码牌入座！准备开吃。
入座先来杯暖暖的热绿茶，轻轻放入两匙的量再加热水即可。此外，店内也有提供常温开
水，可以自取。
再将茶杯压在热水阀后，热水就会慢慢流入杯子囉，要小心烫手喔。
对了，桌旁也有吃寿司会用到的酱料，有山葵、日式酱油、酱油膏、柚子醋、盐、姜片和
七味粉，一应俱全。热水处下方就是吃完寿司丢盘子的投入口，这个设计真的很省空间，
是很棒的设计呀！但重点其实是投入五盘就有抽一次扭蛋的机会喔！
输送带上的寿司都可以自由取用，寿司盘都有个透明塑胶盖盖著，可以隔绝空气中的细菌
，让寿司可以保鲜且卫生喔。不过拿的时候也有小技巧，要先将盘子的前端往上抬一下，
盖子才会开，比较好拿。
虽然拿输送带上的寿司是比较方便，可是想吃的一直没来，可是空等好像有点浪费时间。
所以来看看囉，每桌都有一个触控式萤幕，想吃什么自己点吧！
盘数也可以选择喔，确定几盘再按确认就点好了。餐点会透过输送带快速送到桌，再取下
来即可。
店内寿司均一价40元，不过有些食材比较贵的会用双盘扣环送来，就是80元，两个盘子的
价钱。另外甜点也有60元的；乌龙面则有130元的不同价格。
每来必点的炙烤照烧鲜虾，同款的炙烤照烧鲑鱼也很不错。可以看到上头淋上一层美乃滋
，再加点照烧酱，一股炙烤香气与香浓起士的结合，真的很美味，相当推荐。
柳叶鱼卵军舰，军舰系列的也很美味。
炙烤照烧鲑鱼，柔嫩口感，带点油花更滑顺，带点炙烧香气。
为了想再玩一次扭蛋而点的彩虹卷XD，有鲑鱼、鲔鱼、花枝和鲜虾四种口味的组合，吃起
来还好，小小一个，但配色很美啦。
手卷有鲜虾沙拉、葱花鲔鱼和炸虾天妇罗，三种口味可选择。
点了一碗乌龙面来试试。因为汤面走快速通道怕速度过快会打翻，所以有制作特殊设计的
盖子，看起来很安全。
赞岐风釜玉乌龙面，一碗90元，属冷面款。面里佐上酥脆的天妇罗碎片、蒜泥、柴鱼、葱
花和半熟蛋，淋点日式酱油或七味粉，搅拌一下再吃更美味喔。另外还有点豆皮乌龙面，
豆皮甜甜，汤头口感蛮清爽的。
还有点天妇罗炸虾和和风炸鸡，太贪吃都没拍到，我觉得都还不错喔，换个口感挺好的。
而且炸鸡还蛮值得点的，炸的酥脆多汁，还有佐上高丽菜丝解腻呀。
丢入五盘就可以玩游戏，第一站是太空人对战宇宙怪兽，看到画面就知道：失！ 败！ 了
！
第十五盘还是柔道比赛，终于中奖了。
拿到今天没点的鱼介酱油拉面，好可爱喔！这次运气还不错有抽到扭蛋！边吃寿司，一边
还有如此趣味的游戏，得到扭蛋还可以做为今日用餐的纪念，真棒。
摸摸肚子的饱度，是时候进入甜点时间囉。牛奶千层蛋糕，千层的口感很细致，里头的牛
奶和奶油调合的很清爽，吃起来无负担，挺好吃的。
人气豆乳甜甜圈，这道很推荐给第一次来吃的人。热呼呼的现炸甜甜圈再搭配霜淇淋真的
太好吃啦！上头还淋上黑糖，佐上红豆，视觉效果也很不错呀。
藏寿司 （くら寿司）的餐点还算平价，料理也算新鲜卫生，种类选择很多，用餐时也有
扭蛋游戏设计来增加用餐的趣味，我觉得很不错。另外，可以用app来定位，非常方便，
不用现场排队排到晕，店员也都笑脸迎人，非常有礼貌。也喜欢回转寿司的你，如果还没
吃过藏寿司 （くら寿司），有机会不妨来尝尝看。