[食记] classic x 沸腾。工业风泰式餐厅

楼主: netpp (XD)   2018-03-04 01:35:57
classic x 沸腾
消费时间:2018/01/28
地址:桃园市中坜区大同路56号
电话:(03)4250107
营业时间:11:00~21:00 (每周二公休)
图文网志:http://netpp.blogspot.tw/2018/03/classic-x.html
忘了之前在哪里看到CNN评笔全球前50名的美食,第一名就是Massaman Curry
吃过不少泰式的黄、绿、红加哩过,但是好像很少看到有玛莎曼咖哩的相关料理
后来上网查了一下才发现,原来我家附近竟然就有一家餐厅有卖!!
这家classic x 沸腾好像已经开了有一小段时间了
可是之前在路过的候一直都把它当成咖啡厅,没想到是一家卖泰式料理的
本来以为当天下著雨而且天气又冷应该会没什么客人
结果刚好我前面走进去一群客人.....然后就没位了QQ
不过等待时间没有很久,大概10几分钟就接到服务生的电话了
看里面的装潢我还是觉得很像咖啡厅
空间宽敞明亮,在布置上也别有一番用心
以前好像主要是以单点的菜色为主,近期则是改为套餐的方式
可以根据自己喜爱的口味和主食做搭配,这样选择上也富有变化性
另外也还有一些单点的开味菜可以加点
不知道为什么每一道看起来都好想吃,所以就默默的点了一堆XD
加价套餐选的泰式奶茶
喝起来不会太甜,属于茶味比较重一点的
但和泰国喝到的比起来稍嫌淡了些
而且我觉得喝起来有点蜜豆奶的味道XD
玛莎曼咖哩+特选牛臀肉+泰国香米
咖哩味香醇浓郁,同时也可以感受到许多的香料刺激
但随之而来是椰奶的滋味和甜味,吃起来颇为惊艳的!
有别于其他的泰式口味的咖哩,我觉得玛莎曼咖哩的甜味较为突出
米饭的部分表现得相当不错,饱满且粒粒分明
和浓郁的咖哩根本就是天生绝配
牛臀肉吃起来则是软嫩适中,而且份量给得也十分有诚意
冬阴功酸辣汤+海鲜+粿条
店家用相当大的一个碗公来装盛
一上桌,酸香的气味就扑鼻而来,让人口水直流啊
酸辣汤相当够味,如果说口味较清淡的人可以会招架不住XD
这边使用了比较窄的粿条,份量上我觉得还蛮多的
口感上软但不太Q,我觉得和口味重的酸辣汤还蛮搭的
套餐里的附餐,金钱虾饼
少少的量并不多,而且已经切成了片状了
外皮酥脆,搭上甜甜辣辣的泰式甜辣酱还算不错吃
另外一份附餐点了薯条,但忘了拍到照片,吃起来就是薯条而已XD
厚切月亮虾饼
看起来颇有厚度的!
沾酱的部分应该是用香茅做成的话,酸酸的而且带有特别的香气
不过我觉得它的饼皮有点酥过头了....吃起来口感已经偏硬了
泰国女婿蛋
本来是想点酸辣鸡的,结果当天刚好卖完了
就点这个名字看起来蛮诡异的这道菜XD
听店员说这是用糖心蛋加上卤汁
可是上桌后发现.....这个糖心蛋一点都不糖心啊!
对我来说根本就是鲁蛋淋上肉汁而已,重点是这两颗鲁蛋要价100块QQ
撇除女婿蛋之外,我觉得主餐整体的表现上都不错
尤其是玛莎曼咖哩,虽然不知道是否为道地的泰式口味,但口味我真的很喜欢
另外,看到其他桌客人点的妈妈面好像也很美味,之后回访会再想试试
作者: Dragic   2018-03-04 11:17:00
最后一道菜让人消火
作者: iamaq18c (我不是水电工阿咸~)   2018-03-05 10:59:00
XDDDD 最后那两颗卤蛋也太闹!! 100也~~

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