餐厅名称:绿沐恬拾
消费时间:2017年/10月
地址:桃园市中坜区中央西路二段229-1号
电话:03-4930581
营业时间:13:00~18:00
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_49.html
总觉得手中甜点情报清了又清,依旧堆叠成山。在拜访完
100%手作甜点摊车后,这次来到中央西路上的绿沐恬拾。
绿沐恬拾的地址虽在中央西路,却须转进白马街才能发现它
,让我原一度以为店家已经倒了(因为找不到这个门牌)。
在现场甜点柜仅余玛德莲,询问后知道也有其它甜点,只是
未在柜上,顿时觉得安心。可惜想要的可丽露没有,不知是卖完
了还是这天根本没做。
玛德莲 2个/85元 法式柠檬塔 140元 宇治森半御抹茶卷 140元
老实说是第一次吃玛德莲,等地查了一下才知道是种来自法
国的贝壳型蛋糕。外圈微酥,内里细致而绵,甜度宜人,微带柠
檬香。
柠檬塔塔皮酥脆而不松散,内里柠檬酱酸度够又盈著柠檬香
,加上削上的柠檬皮提点,很得己心。
抹茶卷蛋糕体软绵,抹茶酱微有苦香(喜好度看个人),奶
油水漾爽口品质佳。
差点放弃(因为找不到)的甜点店,尝试的甜点都与自己喜
好合拍,内心庆幸未轻言放弃。
是说如果做其它事也能跟找吃的这般坚持,该有多好。
延伸阅读:
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桃园中坜区。等等法式甜点
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