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这间位于中坜中美路上的独一蒸气锅物，是一间相当推荐的中坜美食餐厅
独一蒸气锅物的特色就是蒸气火锅、现捞海鲜以及特色港式小点
餐点内容以套餐为主，食材皆利用特制蒸气锅体，20秒内就可以产生高温气化水分子
所有食材吃完后，最后还有粥底和港式小点可以享用，喜欢吃海鲜的朋友快来试试吧！
独一蒸气锅物的位置就在中坜中美路二段上，对面就是全联福利中心
开车的朋友，附近都有收费停车场可以利用
独一蒸气锅物目前的优惠活动
来店FB打卡送港点，依餐点人数，每人一份
独一蒸气锅物的用餐环境，相当的有中式古典风格
每一张用餐桌都冒起白白的蒸气白烟，如果客满的话应该还满壮观的
最后方的海鲜活体水槽，菜单内所有的活体海鲜都是从这里捞起的
沾酱自助区
独一蒸气锅物的用餐区有一、二楼，再多人来用餐都不用怕会不够坐
独一蒸气锅物的菜单本，第一页是点餐推荐以及蒸气锅体介绍
二人套餐菜单，有2280元、2680元和2980元
套餐内容相同的会有贝类、软足类、肉盘、花枝浆/虾仁浆、海鱼、港式小点和粥底
四人、六人套餐菜单
八人套餐
单点菜单
有龙虾类、蟹蟳类、鱼类、贝/鲍类、软足类、肉类、虾类、菜类、点心类、粥底和饮料
一开始锅底会先放入粥底食材，粥底会有干贝瘦肉和南瓜海鲜二种可以选择
这里的粥底是从白米开始烹煮的，白米会吸收所有海鲜肉类的精华汤汁唷
牛奶贝
独一蒸气锅物有个优点就是每一样食材都分开蒸煮，所以食材的蒸煮时间都可以控制
而且锅盖是全透明的，可以看到食材在里面的变化
牛奶贝的口感是比较有弹性的，但是味道会偏咸
FB打卡赠送的港点，有萝卜糕、烧卖、虾饺
虾饺和烧卖的味道和口感还真是不错，萝卜糕要沾点黄芥末会比较美味
透抽
刚蒸好的透抽味道鲜甜，直接吃就很好吃
套餐肉盘有无骨牛小排、松阪猪、羊肩片和乌骨鸡可以选择
这份就是无骨牛小排，会搭配生菜一起蒸煮
刚蒸煮好的无骨牛小排熟度刚好，可以搭配生菜一起享用
现打果汁冰沙(120元)、现打芒果冰沙(150元)
当天有火龙果冰沙和奇异果凤梨冰沙，个人是比较偏爱火龙果冰沙，好喝
筊白笋、花枝浆和虾仁浆
套餐内的菜盘有高丽菜、娃娃菜、大陆A菜、青花菜、秋葵和筊白笋可以选择
刚蒸煮好的花枝浆味道真的是很鲜甜，口感也很有弹性
套餐内的大海虾有泰国虾、沙虾、澳洲小龙虾、大海佬、野生斑节虾和香蕉虾可选择
其中泰国虾、沙虾和澳洲小龙虾是活体现捞海鲜，其他的则是冷冻海鲜
当天我们选择的是大海佬和野生斑节虾
服务人员还特地摆成爱心的形状，真的是太可爱了
吃完后真的很推荐野生斑节虾，味道和口感都比大海佬来得好吃
套餐内的活蟹，是活体现捞红蟳
蒸煮好的红蟳真的是太美味了，蟹膏好吃，蟹肉鲜甜口感又细
喜欢吃螃蟹的朋友，推荐一定要试试
乌骨鸡
乌骨鸡的味道有种特殊的香味，油脂相当丰富
娃娃菜
刚蒸煮好的娃娃菜口感很脆，建议可以沾点沾酱会比较美味好吃
尊爵龙虾6人套餐的波士顿龙虾，下锅蒸煮前会先冰镇保持鲜度
波士顿龙虾都先处理成一块一块的，好方便我们食用
刚蒸煮好的波士顿龙虾变成美味的橘红色，虾肉口感相当结实
2L日本干贝
这里的控制的熟度大约是五分熟，这样的口感会比较软嫩
如果想再吃熟一点的话，也可以请服务人员再多蒸煮一段时间
龙虎斑
龙虎斑会分成二段蒸煮手续，第一段蒸煮完后，会再加入姜丝、葱花和特调酱汁后再蒸
龙虎斑的肉质相当有弹性，鱼剌也相当少，是一道相当美味的蒸鱼料理
最后则是粥底烹调时间，是由服务人员协助烹调的
加入龙虾膏、鸡蛋和葱花后，搅拌一下就可以开动了
这份干贝瘦肉粥底烹煮的刚刚好，口感不会过于软烂或太硬
吃的时候可以自行加入油条，吃完真的超有饱足感的
饭后甜点则是港式小点，会有流沙包、芝麻包和坚果包
这些港式小点也是现蒸上桌的
奶黄包一打开，金黄色的流沙就宣泄而下，味道是美味的蛋黄咸香，真是好吃
芝麻包打开后也是流沙馅
比较特别的是这个坚果包，流沙内馅味道咸香，跟奶黄包是完全不一样的美味
二种都相当推荐各位朋友可以试试唷！
附上独一蒸气锅物的电子DM，正面为独一蒸气锅物的介绍
另一面则是独一蒸气锅物的所有分享资讯，目前独一蒸气锅物有三间分店
分别是桃园南平路上的桃园店、中坜中美路上的中坜店和新竹经国路上的新竹店