※ [本文转录自 Food 看板 #1OoVbNCc ]
作者: celloway (吃喝玩乐的日子) 看板: Food
标题: [食记] 中坜 花间小路咖啡馆
时间: Thu Mar 16 10:32:51 2017
花间小路咖啡馆
电话:(03)426-8900
地址:桃园市中坜区慈惠三街157巷12号
营业时间:8:30~21:30
FB:https://www.facebook.com/fleurcafe2017/
消费时间:2017/3/9
图文版:http://wjowei.blogspot.tw/2017/03/blog-post_14.html
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这间花间小路咖啡馆，是在IG上看到有好多人打卡才发现的，
开幕第二天便去了一趟，一开门就看到图图咖啡的老板在里面忙碌著，
原来花间小路是图图咖啡馆老板另外开的新店!
好喜欢花间小路的门面，以深棕色为主体的木门木窗很有质感，
店名低调的写在黑色帆布上，这门面让我想到了欧洲的咖啡馆~
既然叫做花间小路，店里自然有很多花的元素，有干燥花也有鲜花，
关于花的设计创意大多是来自于老板娘自己的发想，整间店座位不算多，
主要是工作台占了店里很大一个部分~
不只用餐的地方有花，连洗手间的天花板也有很惊人的设计(老板娘看我背着单眼，
希望我可以拍一下他们的洗手间^^)~其实我一共跑了三次花间小路，
第一次来是开幕的第二天，没想到中午的人潮不少，而且想吃的蛋糕还未出炉，
只好当天下午再来一趟!隔了两天刚好早上要去附近办事，就趁刚开店的时间再进去一次，
如果是想要在咖啡馆好好的安静一下，早上去真的是个好选择!
花间小路提供的品项很多样，咸食甜食都有，饮品多样化，手冲咖啡跟风味拿铁
都有，询问之下才知道，店里的咖啡豆都是老板自己烘的，也太多才多艺!
咸派的口味也很特别，除了常见的法式经典咸派，居然还有绿咖哩鸡以及
花季麻辣锅(牛)两种口味!这天点了麻辣锅口味尝鲜，这味道真是太有趣了，
完全让我想到小时候葱烧牛肉面口味的方便面!微辣的口味刺激味蕾，
花椒香气很明显，喜欢吃麻辣锅的朋友绝对要试试看!
百花缭乱是店里的招牌甜点，也是我当日下午再来一趟的原因，
上头撒落的是可食用花卉，乳酪馅口感介于重乳酪跟轻乳酪之间，
很特别的部分在于这是玫瑰口味的乳酪馅，我不是嗜甜的蚂蚁人，
但这稍微偏甜的玫瑰乳酪却让我很喜爱，感觉上玫瑰口味就是要这样甜才刚刚好!
不过可惜的是派皮偏软，老板娘说是因为加了杏仁粉的缘故~
第三次再去花间小路，据说已经更改了派皮的配方了~
手冲咖啡，当天我选择了危地马拉的水洗花神，手冲的部分会有一大一小杯，
大杯的热尝，小杯的温饮或是倒入冰杯饮用，也许是当天店里不冷，
热的咖啡入口时没有惊艳，倒是冰饮的部分挺舒服的，说不上来，
但是手冲的部分应该还有可以进步的空间~
第三次再去花间小路，时间很早，所以我一个人包了整间咖啡馆!
尝了冰酿咖啡，主要是因为酒瓶装的外观有吸引我，倒咖啡时很像在倒威士忌~~
冰酿咖啡的酸度本身就不高，就是顺口，一旁附上的大冰球跟图图咖啡的泰式奶茶
用的是同一颗冰球，因为冰球很大，所以拿起杯子喝的时候一直滚出来撞到我的人中XD~
日式芥末虾蟹三明治，用铁锅盛装的帕尼尼三明治，烤过的面包夹入
大量生菜还有白虾跟蟹肉，芥末美乃滋本身就很讨喜，上头也铺上了几朵可食用花卉，
这个三明治味道不错，份量也不小，只是很难优雅的吃，因为高度实在有点高，哈!
桂花酿拿铁，老板娘看我一早就包了整间咖啡馆，招待了我一杯桂花酿拿铁
(真歹势)，我在咖啡馆不常喝拿铁，但这杯桂花酿却比手冲咖啡更让人印象深刻，
一上桌就闻到香气，甜度不高，桂花的味道会从喉间慢慢散发出来，
这桂花酿也是老板娘自己熬煮的，确实可以成为店里的招牌之一!
甫开幕的花间小路算是一间很有特色的咖啡馆，环境很棒，饮食也不差，
才刚开幕，还有很多部分正在调整，期望能愈来愈好，下次找个平日早上，
再来去坐坐吧!
花间小路咖啡馆
电话:(03)426-8900
地址:桃园市中坜区慈惠三街157巷12号
营业时间:8:30~21:30
FB:https://www.facebook.com/fleurcafe2017/