[闲聊] 近埔心火车站 3颗10元的红豆饼

楼主: f222051618 ( 珍 珠 奶 茶 )   2016-11-23 17:19:26
前阵子中坜往埔心的纵贯路上 在快到埔心火车站的路旁开了红豆饼摊
如标题说的3颗10元 口味"只有"红豆.奶油两种
大小就矿泉水瓶底部那种的普通尺寸
吃起来奶油馅跟红豆馅可能比较不甜一点 感觉上7分糖
正常来说这种普通的红豆饼价钱都是一颗5元的 但店家可能就走薄利多销路线吧
不管怎样 3颗10元怎么看都蛮划算的 住附近喜欢这种小点心的人可以参考看看
作者: kuoshou (九重哥)   2016-11-23 17:34:00
好像我国中的价格,民国79~82年
楼主: f222051618 ( 珍 珠 奶 茶 )   2016-11-23 17:38:00
吃起来就普通 但3颗10元真的便宜 XD
作者: steward135 (逆風高飛)   2016-11-23 17:40:00
建国路就有3个10块了
作者: afg73263 (afg73263)   2016-11-23 18:12:00
请问有问老板原物料是自己做的吗?
作者: dickkdickk (ls)   2016-11-23 18:23:00
作者: psl7634 (键盘补给官)   2016-11-23 18:30:00
妳敢吃喔
楼主: f222051618 ( 珍 珠 奶 茶 )   2016-11-23 19:52:00
原物料下次问看看 虽然我是不太介意就是了
作者: pj110000 (fwfwbwnbn)   2016-11-23 20:02:00
作者: as314 (幽默贩卖机)   2016-11-23 20:06:00
题外话 南势有一家开在洗车场里 都不知为什么有人敢买每次路过都看到 洗车水到处喷
作者: saypeace (:)))))   2016-11-23 22:21:00
买尬 这是蒋经国当总统时的价钱啊
作者: ixixet (= =)   2016-11-23 23:01:00
南势开在学校和商场旁,嗯…我是不太敢,宁愿水煎包
作者: scotthsu (晓雨呀~~饭还没好吗)   2016-11-23 23:04:00
低价有什么关系,就吃吧,连满满周期表的化工食品都吃了
作者: psl7634 (键盘补给官)   2016-11-23 23:25:00
你吃满了不要纵容别人吃满
作者: pj110000 (fwfwbwnbn)   2016-11-23 23:44:00
也许老板佛心只想让大家吃好吃满呢~
作者: Annasui0120 (LULU)   2016-11-24 00:14:00
中坜那家十多年没涨过价,偶尔吃回忆
作者: easan (D调的一生)   2016-11-24 00:21:00
有证据再质疑吧...
作者: psl7634 (键盘补给官)   2016-11-24 00:32:00
什么证据 来点常识好不好如果老板没赔钱的话
作者: taiwang8man (回到原点)   2016-11-24 00:44:00
中坜建国路上也有丫
作者: Borey (Borey)   2016-11-24 01:18:00
真的 很多高价餐厅吃的是气氛装潢感觉 食材绝对不高档 XD和路边摊进货成本没差多少
作者: erty1258   2016-11-24 01:25:00
这年头卖便宜会被质疑,难怪一堆东西瞎涨还是有羊会买单呵呵
作者: psl7634 (键盘补给官)   2016-11-24 03:01:00
逻辑还真差 没人在讲烂货装高档阿ZZZ3个10元 你知道吃进啥吗??? 吃米不知米价? 还高兴便宜咧难道老板是民乐透 高档货装便宜货 赔钱卖吗? 可能吗?
楼主: f222051618 ( 珍 珠 奶 茶 )   2016-11-24 03:29:00
讲白了 老板说的也无法得知真假 顺口问一句让人心安也没什么不好 反正信者恒信 不信者恒不信3个10元的小点心不吃也不会怎么样啊 XD反正我自己吃的很开心才上来分享下
作者: psl7634 (键盘补给官)   2016-11-24 03:40:00
也不会怎么样这句话真的很糟 食安才这么糟.....
作者: jason862i (武士先生)   2016-11-24 03:47:00
咦?这不4lol版贴图大大ㄇ 原来也是中坜人
楼主: f222051618 ( 珍 珠 奶 茶 )   2016-11-24 03:53:00
大家标准不一样囉 至少在我心中这个价位是"薄利多销"而非"便宜的很古怪"
作者: psl7634 (键盘补给官)   2016-11-24 04:00:00
薄利多销的前提是要知道米价啦
作者: pj110000 (fwfwbwnbn)   2016-11-24 07:09:00
3个10元的红豆饼比较差吗?原料的差别在?谢谢
作者: TennisC (两年多)   2016-11-24 07:10:00
psl大所以你知道米价教大家一下啊...
作者: steward135 (逆風高飛)   2016-11-24 08:50:00
理性讨论
作者: deadangel111 (你‧喜欢风吗?)   2016-11-24 10:17:00
中坜邮局总局旁边那间(不是对面那间)都一直保持3个10元喔~
作者: derekQQ (小哈哈)   2016-11-24 10:55:00
澎湖马公也有3个10元
作者: snow1021 (jerrylee自作多情)   2016-11-24 11:00:00
哈哈
作者: a10027395 (Alice)   2016-11-24 11:19:00
3个10元不是都没什么料又小小的吗 觉得还好XD跟一个12块的内陷/尺寸都差满多的
作者: asouleater (恶魔X原罪X莫比乌斯)   2016-11-24 11:31:00
3个10元,一个就算3.4元。以售价/成本比的基础概念来算,成本约为1.1元。就算老板超级佛心,食材成本也不能超过50%,换言之,1.7元。我们来解构红豆饼的组成吧。面粉,蛋,水,糖,盐,油,跟红豆馅。水就当免费吧。面糊可以调稀,用在面糊里的蛋糖盐也都跟着稀释,就当一颗蛋可以做20份吧(这要调稀到什么程度啊?),用最便宜的蛋,一颗算3元。红豆饼的烤制只需薄油,这个的确没什么成本,但是红豆馅这东西,如果做过菜的应该知道,光是熬红豆就超级费工,更不用说红豆本身的价格本来就蛮高了。红豆馅要好吃,除了红豆本身以外,糖也不可少。所以绝大多数的红豆馅都是直接从工厂购买,便宜又省工。我不是说3个10元就是一定黑心,但这是一个蛮基本的成本估算和逻辑推论。
作者: shedtears (我不冏)   2016-11-24 12:00:00
推楼上 大家不在意食安才会这么多问题 希望大家多思考
作者: psl7634 (键盘补给官)   2016-11-24 15:35:00
你反过来算也可以 老板一个赚多少 他一天要做几个瓦斯 纸袋 塑胶袋 原物料这些都要钱如果一个赚1元 一天也要做1千个 满30天才有3万如果一个可以赚到2元 扣除非食用的原物料成本 你吃了啥?传统早餐店的肉排 蛋饼皮啥的为啥可以一直放再火炉旁不冰这些都是很基本的问题
作者: asouleater (恶魔X原罪X莫比乌斯)   2016-11-24 15:51:00
我是比较不喜欢用一个月要赚多少钱的方式反推啦,因为有些人赚不到两万也是活得下去。不过瓦斯纸袋这些消耗品我还没算到呢,这样算起来,我实在无法告诉你三个十元能够买到什么,而这些事情其实只需要一周自己做一次菜就会有点概念的。高价不见得就是好物,这是得靠自己判断的,但便宜绝对没好东西啊。
楼主: f222051618 ( 珍 珠 奶 茶 )   2016-11-24 17:20:00
真的就是自己判断 自己取舍囉 XD
作者: godo (乡民)   2016-11-24 20:09:00
推!!便宜没好货
作者: hagali ((#‵)3′)▁▂▃◢ 嗡)   2016-11-24 20:58:00
可是怎么确定一个10元用的就是直接煮的红豆呢……
作者: iamaq18c (我不是水电工阿咸~)   2016-11-24 21:03:00
所以贵的不见得好 但便宜的一定没好货呀~
作者: SmallWu36 (剪刀男)   2016-11-24 21:26:00
单纯觉得3个10元的奶油 味道与1个10元的 差挺多的~但不含鸡蛋的化工布丁也很好吃啊~所以偶尔吃无所谓吧XD红豆非常难熬+1 据说大红豆(花豆)更难熬软~
作者: RLIM (阿合)   2016-11-24 23:40:00
买了压力锅,发现红豆一点都不难!超快超绵!
作者: erty1258   2016-11-25 04:00:00
没亲眼见到从原料变成品到自己口中,中间过程不就都有机会出问题,也不是反对楼上便宜就会有问题,而是便宜并非全都有问题,好像讲到低价位就是错一样,高价位的东西也不是没出过错吧
作者: psl7634 (键盘补给官)   2016-11-25 04:04:00
楼上逻辑完全错误 不需要拿高价位来救援 不是讨论范围阿
作者: erty1258   2016-11-25 04:57:00
好吧 你高兴就好 反正就我打一句逻辑错误字打错了 打我
作者: psl7634 (键盘补给官)   2016-11-25 05:11:00
今天不是100元牛排 200元牛排的问题 你自己想清楚几毛钱 几块钱的东西 你还不觉醒吃了啥 还说便宜没问题
作者: erty1258   2016-11-25 05:23:00
嗯...如果有好好看我回文的话...算了,话不投机半句多,另外原po 抱歉了 推文变这方向应该不是你当初预想的
作者: psl7634 (键盘补给官)   2016-11-25 05:30:00
低价位不是错 但你可以多想想没法用在这
楼主: f222051618 ( 珍 珠 奶 茶 )   2016-11-25 08:16:00
我不会介意 其他板友的建议不无道理 对于过于便宜的事物有所小心是应该要有的危机感 不过在我个人这个价位是不担心 初步吃也不觉得有什么不好 所以才上来分享反正大家的标准自己拿捏囉 ^^
作者: asouleater (恶魔X原罪X莫比乌斯)   2016-11-25 12:41:00
用压力锅熬红豆的确又快又方便,不过那没办法做成经济规模的份量。至于Erty,你会做菜吗?自己买过食材吗?现在的重点不是在于贵的就一定好,但是便宜就不可能会用到多好的材料啊。一个就算只赚一元,一天卖500个也不过才500元,换作是你,会这么做吗?至于有些人说,我吃下去都没问题啊。食品安全最容易被人忽略的就是这一点。人的身体没那么脆弱,吃下去马上就有问题的,那叫做毒药。原则上,我都会推广,尽量别碰200元以下的牛排,吃到饱的肉品也很多都有问题。如果真的知道背后的制程,你搞不好要吐了吧。
作者: SmallWu36 (剪刀男)   2016-11-25 17:26:00
当初很夯的中国毒奶 效果也不是当即立现啊..以前桃园的镉米事件~重金属是慢慢累积在体内(课本有教近年日本辐射污染蔬菜~病症通常也不是急性..扯远了XD;最近顶新黑心油~也不会喝了暴毙~所以厂商没在怕啊XD
作者: as01404190 (Jesus)   2016-11-26 19:11:00
应该是卖不够贵才会想东想西也没人逼你买啊 不懂卖便宜有什么错
作者: psl7634 (键盘补给官)   2016-11-26 23:56:00
楼上 呵呵....

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