※ [本文转录自 Food 看板 #1JvkfTml ]
作者: blueherobest (苦莲) 看板: Food
标题: [食记] 香港 合益泰小食
时间: Sun Aug 10 11:43:23 2014
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41151571
时间:2014/7
住在深水埗,早上起床就走到合益泰小食,打算吃点肠粉作为一天的开始。
一大早只有卖肠粉和白粥,鱼蛋那些小食则要中午才有提供。
肠粉(细)$4
合益泰的肠粉跟我们常见的布拉肠粉不同,而是有点像卷起来成一条状的河
粉,也可以说是布拉肠粉卷起来,里头不包馅。一条条白色的肠粉,林上豉
油和麻酱,这里的麻酱不像台湾的那么香浓腻口,而是只有淡淡的麻将香气
,但味道并不很重,因此滋味清爽。肠粉弹嫩滑溜,带有淡淡的米香甜味,
虽然没有华丽复杂的调味,但风味简单又顺口。
合益泰小食
地址:香港深水埗桂林街121号地下
电话:+852 2720 0239
香港食旅:http://goo.gl/CkDZwB
香港住宿:http://goo.gl/yrk86L
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