《如懿传》美食考究 18位名厨亲自料理
东森新闻
2018年9月4日 下午8:39
大陆的宫斗剧《如懿传》目前也在台湾热播，除了主角和剧情吸睛之外，就连道具都做得
栩栩如生，像是宫廷里皇帝吃的食物，剧组就请来18位名厨亲自料理，每一道菜都非常精
致可口，网友笑说，真的好像美食节目“舌尖上的中国”。
古装剧《如懿传》：“皇上，臣妾做了几味点心，尝尝吗？好啊，快拿过来。”周迅为了
霍建华亲自下厨做糕点，摊在桌上，色香味俱全，就像是在看美食秀。
古装剧《如懿传》：“皇上，这些饺子都是臣妾们亲手做的，无非是一些寻常的菜馅跟肉
馅，请您都尝一尝吧。”霍建华夹起水饺，大口往嘴里塞，观众越看越饿，为了这些宫廷
菜肴，剧组可是大手笔请来18位名厨现场料理，全部真煮熟食。
古装剧《如懿传》花絮：“我一般从早上6点开始买菜，一直忙到第2天早上6点，任何时
候鱼都是主菜，炸的更硬一点，固定的时间更长一点，一般来说10几道菜。”所有美食道
具都来真的，在戏剧拍摄15分钟前，大厨就会准备好料理，时间一到就把菜，热腾腾端上
桌，观众都忘了自己是在看宫斗剧，还以为在看美食节目，甚至取名“舌尖上的如懿传”
，美食道具太美味，意外成为热门话题。
大陆演员孙俪：“第1次见到演员抢道具吃，你们知道这个有多好吃吗？”像是《那年花
开月正圆》也是请来大厨制作美食道具，演员和工作人员下了戏纷纷抢食，形成逗趣的画
面，看来现在戏剧不仅要好看，美食道具也要够逼真够吸睛。
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