※ [本文转录自 Food 看板 #1OnKDTYP ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 嘉义东区 阿娥老店豆花
时间: Sun Mar 12 20:47:22 2017
餐厅名称:阿娥老店豆花
消费时间:2017年/3月
地址:嘉义市东区文化路和延平街交叉口
电话:无
营业时间:14:30~01:00(每周二公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44797645
我们吃完了沙锅鱼头和阿岸米糕后,终于接近晚餐的尾声了,理所当然来个甜点当作完美
的结束,刚好这间店家我还蛮有兴趣的,就跟玲妹一同来尝鲜看看,且店家生意很好,有
时候要稍微排队一下。而店家没有纸本菜单,所有贩卖品项都贴在墙壁上,找好位置直接
跟店员点餐即可。
花生汤,花生绵密软烂,是我喜欢的口感。但糖水太过死甜,没有把花生味道煮进去,一
点都不合搭,有点可惜。
综合豆花,糖水是使用豆浆为基底,甜度适中,顺口好喝。而豆花口感软绵细致,不会缠
人,散发些微豆香味,还蛮好吃的。然后配料有绿豆、花生和粉圆,豆类口感都很熟烂,
粉圆则是有点硬Q。