[请益] 寻找早期在员林第一市场的花枝羹

楼主: quoth (I )   2021-04-10 23:37:36
请教大家一下,有天和家母闲聊,
提及儿时记忆的美食,在早期约民国50~60年间(或是更以前),
有家卖花枝羹的店还是摊位,位于员林第一市场广宁宫附近,
家母说印象老板他们就只卖单一的花枝羹,花枝有裹鱼浆,
生意非常好,客人络绎不绝,
想到这版询问看看,有没有人知道后来是否有传承下去?
或是有更换地点贩售,因为听见家母的描述,
想要替她找找这记忆中的美味。
谢谢大家~
作者: rick (可惜没如果)   2021-04-10 23:50:00
以前在现在老五前面那边吗? 听说已经没在做了记得那边很多摊 后来好像搬到三民路上换媳妇做? 后来也收了
楼主: quoth (I )   2021-04-10 23:58:00
家母的印象在那一区域,若真的没有继续会觉得可惜~还是很谢谢您的回应
作者: mrxjohn (羊虫鱼)   2021-04-11 00:36:00
小时候好像有吃过 那边本来有夜市 后来好像收掉
作者: mactaya (gcoast)   2021-04-11 01:24:00
是否二位姊妹在卖的?
楼主: quoth (I )   2021-04-11 17:27:00
那花枝羹是在晚上卖的,那区域应该都改建了,按照阿嬷说,最起码50年前有,所以不知道后代有没有人接手,想问问看是否有人知道,妈妈、阿嬷年纪都大了,却如此思念那滋味~

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