〈中部〉彰化厨余养猪 2万头改吃饲料
2019-01-12
〔记者陈冠备／彰化报导〕不能没有焢肉饭！非洲猪瘟来势汹汹，彰化县知名美食焢肉饭
业者无不感到恐慌，希望养猪养者做好把关动作，彰化县政府辅导猪农使用饲料取代厨余
，每头猪将补助饲料差额二二○○元，彰化县长王惠美昨天前往大村乡益尧畜牧场实地视
察防疫情况。她表示，防疫视同作战，务必滴水不漏，将疫情阻绝于境外，大家才可以继
续享用焢肉饭等美食。
彰化县为全国第三大猪只饲养县，饲养头数达七十五万余头，目前共有九十二场五万多头
猪使用厨余喂养，近日经过辅导，已有四十一场愿意转型改用饲料，总计有二万多头，不
过仍还有近三万头猪喂食厨余，成为疫情的不定时炸弹。
猪农配合政策 每头领2200元补助
益尧畜牧场赖姓饲主指出，场内饲养一八○头黑母猪，去年十月斥资十六万装设高温厨余
蒸煮设备，但非洲猪瘟疫情不容小觑，决定再配合府政策，改用饲料喂养猪只，每头补助
二二○○元，可补助近四十万元。
县府农业处指出，依规定厨余必须以高温九十度蒸煮一小时才能喂食，若经查未落实，将依废弃物清理法处罚，罚锾最高三百万元。
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