小弟虽是土生土长的彰化人
也许因为是吃惯的味道，所以觉得彰化的爌肉还好而已 （小弟本身也没有很爱吃爌肉饭
有一次去北部工作吃到令人惊为天人的爌肉饭
大概是像这样 https://goo.gl/maps/bc8ERCFDcyB2 （其实就是这一家，在桃园
皮是稍微有点焦香味又有Ｑ度 （彰化大多偏软烂
酱味比彰化普遍的口味重一点，比较没有猪油味
不知道在彰化有没有店家的作法是类似这种的？
感谢您百忙之中阅读此文
买来请版众吃过才能推荐类似的给你啊，火车站前发100份如何？
作者:
k945 (半残阿宅 in 竹科)
2018-12-21 20:01:00连结点不开县政府旁的阿彰口味比较重点 彰化的通常都软嫩 要Q点直接问店家看有没有
作者: banana00808 (宅妹) 2018-12-21 21:32:00
成功路阿泉
作者: GodDamn666 2018-12-22 01:34:00
我都吃阳明国中阿某和老朱 阿泉走针了
我家巷口（南瑶路183巷）这边也有一间不错而且便宜的
县府旁边那间我真是不行...调味太甜了之外，我记得爌肉也不怎么样
作者:
S56b (5566)
2018-12-22 06:51:00跟楼上看法一样
作者:
gidapops (你今天兄弟了没)
2018-12-22 09:20:00成功路+1
作者:
pornsp (俗又大碗)
2018-12-22 09:47:00大家现在多吃点，等大陆非洲猪瘟传过来就吃不到了