[食记] 米糕模。古早味暖胃早餐。

楼主: jujula (plan an escape:))   2016-10-18 17:26:55
相信每个人心目中都有一间回忆里小时候浓浓家乡味的早餐店吧!
而这间,就是S每回彰化溪州外婆家,必吃的早餐店。
美食图文版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/335204288
位在彰化溪州乡,一条小巷子内,不是在地人要找可真有点困难!!
营业时间从凌晨5:30-下午1:00,我们不论什么时间来,几乎都是满满的早餐客!
菜单
还记得第一次来的时候,初见这菜单的我有点惊讶,
一碗10元的豆腐汤?! 天呐~比平价还平价的形容词是什么呀~~
从初访到现在,过了六年了,价位几乎没什么变动。
豆腐汤 $10
这就是价格令我惊讶的豆腐汤,虽然看起来小小碗,只放了一块豆腐
但这豆腐可很扎实,一吃就知道是手工的,吸饱汤汁的豆腐多汁又嫩
汤喝起来则是自然的大骨汤香甜,重点是还能续汤呢!这是我每次来的必点。
肉羹汤 $25
大约每隔几个月就会听到S说"好想吃阿嬷家的肉羹~~"
这一碗就是他口中阿嬷家的肉羹,每次必点,偶尔还会自己一个人吃两碗。
香味扑鼻而来的羹汤喝起来相当清甜,是会让人一口接一口停不下来的,
而使用新鲜猪肉制成的肉羹,弹性绝佳,肉味十足,连我也抵抗不了呀!
炒蚵面 $30
炒蚵面则是每次回去,S外公早上会去买给我们吃的。
别小看那小小的石蚵,每颗可都是满满的鲜味及海味。
如果口味比较重的人,可以在面上面淋甜辣酱(据观察现场客人几乎每一位都有淋)
我自己则是喜欢淋店家特制的辣酱,刺激味蕾的辣跟石蚵的鲜,这才是能唤醒人的早餐呀
油葱粿 $30
这一道端上来就可以闻到浓浓的酱油及油葱香。
第一次吃的时候,觉得不就是米粿淋酱油而已吗?
但没想到,就是这样简单的米香加上咸香的酱油及香酥的油葱,让我回味无穷呀。
就这样点了满满的一桌,还不到$100,但却可以让人心满意足,暖了胃也暖了思乡的心~
题外话,这间店名叫做"米糕模",照理说米糕应该是主角,
但我们点过一次后,大概是不怎么合胃口,再也没点过。
每次来店里吃,发现点米糕的客人也不多,反而是周边商品受欢迎,很有趣的现象!
离开的时候已近中午,人潮依旧满载!
开车来的,骑机车来的,骑脚踏车来的,走路来的,不论是怎么来的,
大家共同引领期盼的,都是那一口口心目中的美味!
店名:模 米糕店
地址:彰化县溪州乡健中路74号
电话:(04)8895553
营业时间:5:30am-1:00pm
作者: theycatherin (大佛钢弹)   2016-10-18 22:00:00
社头是不是有分店?是的话米糕跟油葱粿都不合我口味,还是喜欢屈臣氏旁的萧米糕

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