※ 引述《ccmimi (ViVi)》之铭言：
: 请问各位大大，
: 鲔鱼罐头原味与其他口味的口感差异？
: 是否原味较适合夹土司吃？
: 谢谢！
其实就像版友说的真的看个人感觉 原味水煮的较清淡 我觉得搭配什么都很好搭
油浸的如爱之味的鲔鱼罐 就比较咸 我都会直接拿来配饭或稀饭
如果要做鲔鱼沙拉 混美乃滋 可能美乃滋就要多一点
还有记得把油弄干些 不然鲔鱼沙拉会很水(油) 不但没口感 夹土司片吃时
会滴的到处都是 很麻烦
红鹰牌海底鸡的鲔鱼罐是整个块状的鲔鱼 虽然同样都是油浸 口味较爱之味清淡不少
适合自己拿来配各种料理 他也有出柠檬黑胡椒口味的 我就没吃过这味了
其他牌子的我还没试过 怕用鲭鱼谎称是鲔鱼 我听说很多鲔鱼罐都这样做
把不是鲔鱼肉混在罐中 因为鲔鱼单价较高 不知这些名牌的大厂会不会也搞这套