Re: [闲聊] 日本哪个食物很普 不如动漫影剧说的好吃?
楼主: clurinzler (Clμ R1ИzLΣr) 2026-06-06 02:16:20
年初拉朋友去日本
想说看江户前精灵她们吃文字烧吃得这么爽
https://i.urusai.cc/sGWsk.jpeg
就跑去同一家店吃看看
https://i.urusai.cc/TOWF6.gif
结果整个超问号
一碗300台票，倒下去看起来也没多少
请店员大叔熟练地帮炒后，在看起来还半生不熟的时候他就说可以吃了
然后就用文字烧小铲铲的铲背弄了一小片给我
吃起来就是半生不熟的面糊里面ㄍㄡˊ著一些海鲜料
好像吃了什么又好像没吃什么
是说那个小铲铲要用还需要有点技巧
除了店员一开始弄的那口，我跟朋友后面几乎都是很狼狈地铲起来吃的
结论就是文字烧跟日本章鱼烧一样，差不多是可以放弃的食物品种了（X
有趣的是，前几个礼拜大学同学去日本玩也吃了文字烧
也是得到一样的结论（悲
https://i.urusai.cc/BeCdh.jpeg
想说看江户前精灵她们吃文字烧吃得这么爽
https://i.urusai.cc/sGWsk.jpeg
就跑去同一家店吃看看
https://i.urusai.cc/TOWF6.gif
结果整个超问号
一碗300台票，倒下去看起来也没多少
请店员大叔熟练地帮炒后，在看起来还半生不熟的时候他就说可以吃了
然后就用文字烧小铲铲的铲背弄了一小片给我
吃起来就是半生不熟的面糊里面ㄍㄡˊ著一些海鲜料
好像吃了什么又好像没吃什么
是说那个小铲铲要用还需要有点技巧
除了店员一开始弄的那口，我跟朋友后面几乎都是很狼狈地铲起来吃的
结论就是文字烧跟日本章鱼烧一样，差不多是可以放弃的食物品种了（X
有趣的是，前几个礼拜大学同学去日本玩也吃了文字烧
也是得到一样的结论（悲
https://i.urusai.cc/BeCdh.jpeg
作者: plauge (当台北天龙人惹到你了吗?) 2026-06-06 02:17:00
文字烧从外表看起来就像是一坨呕吐物的东西是要怎么好吃..
作者: coronach (...) 2026-06-06 02:22:00
不要把章鱼烧跟文字烧摆在一起，章鱼烧只是习惯问题，文字烧是真的不知道在干嘛，还很咸
作者: fman (fman) 2026-06-06 02:23:00
章鱼烧跟文字烧放一起我会选章鱼烧，文字烧真的是...主要是没什么口感吃起来就很怪
作者: carllace (柚子) 2026-06-06 02:32:00
章鱼烧比文字烧好一点吧
作者: furret (大尾立) 2026-06-06 02:33:00
看文字叙述 像蚵仔煎？
作者: carllace (柚子) 2026-06-06 02:35:00
和蚵仔煎差蛮多的，蚵仔煎会煎到酥文字烧是类似泥状婴儿食物
作者: pumapupa 2026-06-06 02:40:00
好像吃了什么又好像没吃什么这句非常同意XD
作者: aegius1r (SC) 2026-06-06 02:40:00
前年去日本吃过 感想差不多w看江户前精灵还弄什么护城河..啊我弄起来就一团酱糊
作者: ymsc30102 (囧脸葱) 2026-06-06 02:49:00
蚵啊煎是固态吧
作者: zeyoshi (日阳旭) 2026-06-06 02:58:00
其实韩国煎饼跟这个还有台湾什么什么煎的都是原料类似但成品不太一样吧
作者: Eito7 (咏人) 2026-06-06 03:13:00
铲起来前要先压一下，底部会形成脆脆的锅巴
作者: coffee112 (咖啡奶茶) 2026-06-06 03:24:00
文字烧跟另一个 小时候看节目都会想说啊 一定很好吃才对 实际上吃到就 嗯 =_=我在台湾吃到的那家印象好像一些边边就煎比较薄焦脆
作者: shikao (shikao) 2026-06-06 03:32:00
这就 趣味>美味的东西 我看隔壁小孩玩?得很开心
作者: s02180218 (不惑) 2026-06-06 03:37:00
也不少人提过尝试正宗大阪章鱼烧觉得面糊太软烂糊糊的台式的面糊较硬才吃的习惯
作者: cool8418 (彭凯) 2026-06-06 03:37:00
很正常吧 你觉得好吃的东西 他们也会觉得像屎
作者: chuckni (SHOUGUN) 2026-06-06 03:42:00
口味本来就有习惯性
作者: h60414 (h60414) 2026-06-06 03:43:00
银魂都揶揄过文字烧跟呕吐物一样了 看到实物还真有八成像
作者: ken121 2026-06-06 03:50:00
日本人是不是特别喜欢软烂口感
作者: LittleJade (TKDS) 2026-06-06 04:03:00
文字烧也不是日本全国性的料理
作者: wcc960 (keep walking...) 2026-06-06 04:35:00
文字烧以地域来讲其实很小众，就东京周边而已某方面来讲算东京下町的乡土料理
作者: faratia (法拉帝亚) 2026-06-06 05:00:00
団子,实际上就是一块沾了酱的面团
作者: KyuubiKulama (九喇嘛) 2026-06-06 05:20:00
我觉得很像厨余
作者: qq204 (好想放假...) 2026-06-06 05:39:00
难怪动画中都要放一个文字烧魔人负责
作者: w22519352 (umiumiu) 2026-06-06 06:02:00
日本人就爱那种软烂的口感，台湾人吃不惯啦
作者: donkilu (donkilu) 2026-06-06 06:28:00
我也觉得不好吃 就跟日本章鱼烧一样黏糊糊口感台湾人大概比较能接受韩国的海鲜煎饼
作者: e3633577 (莫言默与) 2026-06-06 06:31:00
大阪章鱼烧蛮好吃的吧
作者: SCLPAL (看相的说我一脸被劈样) 2026-06-06 07:06:00
我说那个文字呢? (咦?
作者: devilhades (菲特) 2026-06-06 07:36:00
文字烧要弄到有一点点焦一点点定型那样才好吃啦，
作者: mainsa (科科) 2026-06-06 07:38:00
御好烧系列的不管是哪个地区的都偏难吃就是了 文字烧是最恶的一种
作者: yangtsur (yangtsur) 2026-06-06 07:44:00
看起来像ㄆ..
作者: sistar5566 (姐妹5566) 2026-06-06 07:50:00
就很贵的面粉糊
作者: gm79227922 (mr.r) 2026-06-06 08:02:00
台湾就有了 可以先吃看看就知道
作者: kimicino (kimicino) 2026-06-06 08:06:00
呕吐物
作者: mariandtmac (å°åŒ—金城æ¦) 2026-06-06 08:13:00
很好吃啊 我觉得比大阪烧好吃
作者: Ardve (Penguin) 2026-06-06 08:13:00
这种料理都指定用低筋面粉，低筋面粉在台湾常见的料理使用是蛋糕上...
作者: toulio81 (恩...) 2026-06-06 08:20:00
我吃过！倒是觉得还不错，不过要能接受重口味，然后我点的是肉的，海鲜味道太淡，可能只吃的出面糊的味道
作者: jackas103 (jackas103) 2026-06-06 08:20:00
吃糊糊
作者: zzz50126 (MusicBear) 2026-06-06 08:28:00
不是要压一下让他全熟再吃吗然后本来就是小孩的破烂食物兼玩家大人要吃应该是配啤酒 主要是喝酒但就是个烂东西 不要期待 你付的是座位费
作者: coronach (...) 2026-06-06 08:40:00
对，那个咸度很适合配啤酒大阪的大阪烧跟章鱼烧很好吃啊，至少常见的名店不会雷
作者: mabilife 2026-06-06 08:47:00
记得之前日文老师是大阪人 直接说这东西就是呕吐物w
作者: spfy (spfy) 2026-06-06 09:01:00
我常看的一个会简易晚餐料理的日本yter 每次有煎类的东西都是以我的标准还有点糊的时候就吃了...
作者: laugh8562 (laugh8562) 2026-06-06 09:23:00
原来这么雷的吗 还想说有机会吃看看 还是算了 日本人好像真的很爱这种软烂的口感
作者: lordofidiot (白痴之王) 2026-06-06 09:38:00
日本人就很喜欢黏黏糊糊的东西，纳豆秋葵茄子山药生蛋黄
作者: mouz (曼联精神) 2026-06-06 10:00:00
全对，我还吃过广岛烧大阪烧，都一样糊糊的
作者: engelba (香肠四郎) 2026-06-06 10:44:00
全对 还有月岛烧 一样是呕吐物 台湾人真的吃不惯
作者: arcanite (不问岁月任风歌) 2026-06-06 13:31:00
台湾做的大阪烧好多了
