[中一] 神秘锅巴料理的秘密其实是肉很多吧？
楼主: jeffbear79 (jeff) 2022-10-21 23:06:35
据小当家说法
一般的锅巴料理馅料是这样：
葱、竹笋、猪肉，搭配鸡、葱、生姜熬的高汤，再放入竹笋、猪肉、荷兰豆，再加以调味。
照理说无论是小当家之前做的
或是颜丽做的球形锅巴
应该都会是搭配这个馅料食用
但贾雄的神秘锅巴料理
为了避免馅料倒进去导致锅巴裂开
小当家用抹油的牛肉贴了一层在米饭上
https://i.imgur.com/O4g9TGR.jpg
....欸靠北
那不就比别人多了一大堆牛肉？
原来牛肉拌锅巴才是好吃的秘密吗？
一般的锅巴料理馅料是这样：
葱、竹笋、猪肉，搭配鸡、葱、生姜熬的高汤，再放入竹笋、猪肉、荷兰豆，再加以调味。
照理说无论是小当家之前做的
或是颜丽做的球形锅巴
应该都会是搭配这个馅料食用
但贾雄的神秘锅巴料理
为了避免馅料倒进去导致锅巴裂开
小当家用抹油的牛肉贴了一层在米饭上
https://i.imgur.com/O4g9TGR.jpg
....欸靠北
那不就比别人多了一大堆牛肉？
原来牛肉拌锅巴才是好吃的秘密吗？
作者: morichi (我把你们当人看) 2022-10-21 23:08:00
问就是两颗大锅巴
作者: lbowlbow (沉睡的小猫) 2022-10-21 23:08:00
盖上的那块是怎么贴上抹油的牛肉，缝隙还不会漏的？
作者: lio220rap (晴烈) 2022-10-21 23:16:00
听起来跟烧肉石锅拌饭有87%像
作者: wylscott (林 佳树) 2022-10-22 00:25:00
牛油加热后那个香味真的是人人都难以抗拒
作者: theevilM (Drowner) 2022-10-22 02:01:00
那些牛油里面是加了胶水吗？
作者: storyo41662 (喵太) 2022-10-22 07:40:00
啊就真的很好吃咩
