[闲聊] 餐厅因美食评论家的评价倒店的情况多吗?
楼主: HrtUndrBld (KissShot AcerolaOrion) 2022-04-13 15:10:14
早上通勤时刚看完GBF的月球人拉面之旅
前半段是卡西乌斯为了寻找好吃的拉面到处吃吃喝喝变得肥嘟嘟XD
(里面有出现巧克力拉面我本来还以为是唬烂的，一google还真的有@@)
后半段则是认识的拉面店因为拉面美食评论家给出低评价后，
店家生意一落千丈，老板信心受创没办法继续作下去
我们再想方设法抢救的故事。
记得以前看料理鼠王和一些国外连续剧，店家也是对评论家怕得要死
现实中真的有这么大的影响力吗?
前半段是卡西乌斯为了寻找好吃的拉面到处吃吃喝喝变得肥嘟嘟XD
(里面有出现巧克力拉面我本来还以为是唬烂的，一google还真的有@@)
后半段则是认识的拉面店因为拉面美食评论家给出低评价后，
店家生意一落千丈，老板信心受创没办法继续作下去
我们再想方设法抢救的故事。
记得以前看料理鼠王和一些国外连续剧，店家也是对评论家怕得要死
现实中真的有这么大的影响力吗?
作者: morichi (我把你们当人看) 2021-04-13 15:10:00
非等闲之辈
作者: ThreekRoger (3kRoger) 2022-04-13 15:11:00
影响越来越大吧
作者: sdggf2k (忘却の空) 2022-04-13 15:11:00
非等闲之辈
作者: proudsword (子虚乌有) 2022-04-13 15:12:00
大前田长五郎
作者: iam0718 (999) 2022-04-13 15:12:00
非等闲之辈
作者: lexmrkz32 (SayHi) 2022-04-13 15:12:00
让我想到五星主厨快餐车这电影，超好看
作者: jim924211 (海未推) 2022-04-13 15:13:00
又有新片了吗，我来看看yt
作者: ass499 (tsai) 2022-04-13 15:13:00
米其林光掉一颗星，房租就不知道降多少了
作者: lexmrkz32 (SayHi) 2022-04-13 15:13:00
是说影响满大的吧，认识的洗衣店老板说他家附近有个
作者: a2j04vm0 (品晶畾淼焱森) 2022-04-13 15:13:00
作者: bibbosb4 (我爱马力欧) 2022-04-13 15:13:00
靠星星评价来做生意的话很怕吧
作者: lexmrkz32 (SayHi) 2022-04-13 15:14:00
才开始喷发
作者: c610457 (Mr.C) 2022-04-13 15:14:00
非等闲之辈
作者: kaj1983 2022-04-13 15:14:00
现在网络发达后，人们比起自己的亲身经验更在乎别人的想法，甚至是意见领袖的想法明明这种感官的东西存在个体差异...
作者: ymsc30102 (囧脸葱) 2022-04-13 15:15:00
将太寿司的鸡掰人武藤
作者: t77133562003 (我是一只山羊) 2022-04-13 15:15:00
想太多 还有人把负评当勋章耶
作者: kaj1983 2022-04-13 15:16:00
导致有人给低评，那店家就会找人去给好评，互洗评价
作者: hoe1101 (摸摸) 2022-04-13 15:16:00
看价位啊，没多少钱的评价低又怎样
作者: t77133562003 (我是一只山羊) 2022-04-13 15:16:00
重点是那家店有没有声量 声量也不用去在意好与坏就是做吃的100％正评才叫有鬼
作者: ThreekRoger (3kRoger) 2022-04-13 15:18:00
通常100%的就是人数很少 只有亲友团
作者: billpk11 (面包) 2022-04-13 15:18:00
同意楼上 我刚在netflix看完五星主厨快餐车，美食评论
作者: LuckSK (幸运的SK) 2022-04-13 15:18:00
五星主厨快餐车就不怕，还喷他
作者: mofass (真相调查委员) 2022-04-13 15:19:00
看看新闻，看看PTT，其实不少
作者: billpk11 (面包) 2022-04-13 15:19:00
家感觉能用笔当枪呢
作者: hank81177 (AboilNoise) 2022-04-13 15:21:00
我觉得刚开幕的店有可能，老店是不可能因为评论家的几句话，老顾客就不吃
作者: kinghtt (万年潜水伕) 2022-04-13 15:23:00
米其林餐厅主厨为了星等搞到压力过大关店的都有
作者: nigatsuki (二月) 2022-04-13 15:23:00
评论影响很大的，有兴趣可以搜寻Tripadvisor假餐厅
作者: kaj1983 2022-04-13 15:23:00
没新顾客要怎么累积老顾客？
作者: mushrimp5466 (吃了虾子的蘑菇) 2022-04-13 15:24:00
乌龙派出所某集就是这样啊
作者: LAODIE (老爹) 2022-04-13 15:26:00
快餐车拿过米其林星不一样齁
作者: qsx889 (虾米) 2022-04-13 15:27:00
武藤鹤荣
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2022-04-13 15:27:00
现在人不只会给1星 还会到处发文煽动人进攻店家 甚至
作者: Nightbringer (荒野奴仆) 2022-04-13 15:27:00
想起以前一家连锁红茶冰，被苹果爆出原料致癌物超标，虽然后来有提出新的检验报告显示成品的致癌物没有超标，但还是从市场上消失掉了
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2022-04-13 15:28:00
整天恶意检举的(亲身经历)
作者: cv120345 (cv120345) 2022-04-13 15:29:00
认真说只要东西真的好吃品质稳定不会因少数大咖负评而受
作者: ikaros35 (堕落的ikaros) 2022-04-13 15:29:00
哪一部
作者: Issarc0721 (萧瑟风月) 2022-04-13 15:30:00
有一间以前常买的豆花店，不知道怎么回事某天突然开始就大排长龙，每次要买就要排超久，可能也是评论影响
作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党) 2022-04-13 15:31:00
倒是有不一定好吃 但立场正确就被人洗到生意好
作者: vivianqq30 (vivianqq30) 2022-04-13 15:31:00
就社群的影响力 除了顾客怕踩雷以外 观感也会影响光顾的意愿
作者: mod980 (玖八灵) 2022-04-13 15:33:00
非等闲之辈
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2022-04-13 15:36:00
要看餐厅定位 高档餐厅这类评价压力很大评论家大多都是各报章媒体邀约的长期撰稿人经过知名媒体曝光的评论对店家生意影响不小
作者: c610457 (Mr.C) 2022-04-13 15:37:00
韩国的卡斯特拉（台湾古早味蛋糕）不知道算不算，被美食节目爆料宣传不实之后就迅速没落
作者: shampoopoo (毛宝洗发精) 2022-04-13 15:46:00
有些人超信google评论 我遇过只要星数低就认为一定难吃 然后她会听别人说哪里好就去哪 结果别人推的雷她还会说呜呜可是google星数明明很高 让我想到我有朋友会把她觉得难吃的店打超高分 还说不能只有她吃到
作者: jim924211 (海未推) 2022-04-13 15:58:00
google 评价早不能信了，都能用洗的
作者: hank81177 (AboilNoise) 2022-04-13 16:05:00
Google 不准啊，台湾人太重视CP值，很多口味普普但是份量很大的店就会很高分
作者: yisky (乳酪三明治饼干) 2022-04-13 16:10:00
不管高低星，还是要看一下评论内容比较实在，不过有些给低星，写的内容根本是奥客无误。
作者: palapalanhu (宅宅史莱姆Lv.1) 2022-04-13 16:10:00
拉面店不会受影响吧
作者: waitan (微糖儿>////<) 2022-04-13 16:23:00
拉面店负评是勋章吧
作者: Armour13 (鎧甲) 2022-04-13 16:33:00
高星的不一定好吃 但低星的大多烂店
作者: bearwang1016 (胖熊) 2022-04-13 16:35:00
自己是觉得一般外面的小吃店google能有3.5以上以上就代表味道不错了，越是平价的店常常会有一些奥客给一些奇葩低分评论。
作者: Armour13 (鎧甲) 2022-04-13 16:36:00
这就跟A片封面一样,封面好看有可能是雷,但封面都拍不好的就是烂中之烂
作者: fkzj (fkzj) 2022-04-13 17:04:00
之前不就有家连锁的面包店，被部落客踢爆说纯天然的食材不会有那么浓的香气；后来被查的结果也确实加了人工香料，再来就倒店了
作者: Puye (PUYE) 2022-04-13 17:44:00
可以参考 低星真的通常烂 但高星也不能代表一定赞然后还要看是不是被洗的 现在的餐饮店也会靠一些活动洗
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2022-04-13 17:52:00
GOOGLE有些人是以给1星为乐的 进去看他每家都给1星
作者: class30183 2022-04-13 18:08:00
评论家问题想到前AKB的梅泽爱优香开拉面店，有些人用评论家名义去乱凹乱骚扰，让她公告禁止评论家进店。
作者: watwmark (水印) 2022-04-13 19:36:00
前阵子有听说韩国有类似的案例
