[闲聊] 李严的干货熟成这么久真的会比较厉害吗
楼主: piyo0604 (啾啾) 2021-08-31 21:49:38
大家晚安大家好
又到了每天的中华一番时间
今天李严拿出了当年跟及第师傅大战时来不及使用的干货
距离当时过了16年，根据本人说的风味更胜当年
干货这种东西真的放到16年会特别厉害吗
我 很 好 奇!
又到了每天的中华一番时间
今天李严拿出了当年跟及第师傅大战时来不及使用的干货
距离当时过了16年，根据本人说的风味更胜当年
干货这种东西真的放到16年会特别厉害吗
我 很 好 奇!
作者: ch333 (333频道) 2021-08-31 21:50:00
16年精华
作者: haha98 (口合口合九十八) 2021-08-31 21:50:00
我看人家发鲍鱼 都发好几天的
作者: asazen (选错分歧) 2021-08-31 21:50:00
西伯利亚的风干长毛象会不会顶级美味
作者: shampoopoo (毛宝洗发精) 2021-08-31 21:51:00
越陈越香啊
作者: e49523 (浓浓一口痰) 2021-08-31 21:52:00
16年的应该坏了
作者: ellisteng145 (Ellis) 2021-08-31 21:55:00
我这干货是最顶的
作者: orze04 (orz) 2021-08-31 21:55:00
水产是新鲜的比较好菇类我不敢说
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2021-08-31 21:56:00
也不是这样说，你常吃的生鱼片大多都是不新鲜的XD
作者: sonofgod (Orz~) 2021-08-31 21:56:00
想多了 一年左右就坏了...
作者: deathdancer (怪脚) 2021-08-31 21:57:00
最顶的 懂的都懂
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~) 2021-08-31 21:57:00
干货顶多是晒干水分而已 不可能摆个十几年
作者: haha98 (口合口合九十八) 2021-08-31 21:57:00
陈年老鲍鱼真的很顶啦 只是人家要发这种鲍鱼至少要好几天李严可以直接用？
作者: ymsc30102 (囧脸葱) 2021-08-31 21:58:00
这些干货16年来发了多少酵 比你想的更有料
作者: vivianqq30 (vivianqq30) 2021-08-31 21:58:00
你可以明天去菜市场买干货放16年试试
作者: orze04 (orz) 2021-08-31 21:58:00
生鱼片是冷冻阿 干货还是常温保存
作者: marchcharlie (井冈山田孝之) 2021-08-31 21:58:00
反正都有蜀汉老面了 区区16年算什么
作者: zeyoshi (日阳旭) 2021-08-31 21:59:00
生鱼片有的是冷冻解冻 有的是真的新鲜 还有熟成过的
作者: bye2007 ( ) 2021-08-31 21:59:00
现实的干货不可能放这么久吧
作者: sonofgod (Orz~) 2021-08-31 22:02:00
真空包装的乌鱼子 放冰箱都能变黑了 何况是古代
作者: eo8h1 (LDK) 2021-08-31 22:03:00
好的干货鲍鱼会有溏心的
作者: shlee (冷) 2021-08-31 22:03:00
早就放到发霉
作者: joe199277 (~卡摩君~) 2021-08-31 22:05:00
发霉
作者: max005 (max005) 2021-08-31 22:05:00
海鲜不太确定 但像黑金就是放越久越黑越好吧?
作者: alwaysstrong (不要踩小强) 2021-08-31 22:05:00
干货存放环境控制好是能放很久 发霉那是放到忘记吧
作者: weiojo3 ( ) 2021-08-31 22:06:00
这集首播98'，原本放了16年再加23年放了快40年的东西，恶
作者: orze04 (orz) 2021-08-31 22:08:00
食物本身够干燥+环境恰当确实可以放很久 看看麦当劳但是干货没坏跟美味是两回事食材库都能搞到新鲜龙虾了 为啥还要用干货??
作者: max005 (max005) 2021-08-31 22:09:00
就跟牛排熟成有点像吧? 没处理好会死人的XD
作者: jupto (op) 2021-08-31 22:09:00
干货确实能存放很久 但是它只是保存方法没有发酵不可能产生风味的改变
作者: w94b06 (合金衔尾蛇) 2021-08-31 22:11:00
16年吃的已经不是原本的东西了 是养出来的菌丛
作者: jupto (op) 2021-08-31 22:11:00
干货风味的改变就只是脱水的完全度 达到完全脱水后风味就固定了 之后再摆也没用只是增加坏掉的机率而已
继续阅读
[闲聊] Falcom社长：轨迹新作主角是“黑暗英雄”kuluma[闲聊] 如何用一句台词解决收不回来的伏笔？winteryoyo[Vtub] iofi爆料holo成员日常nelson9461[Vtub] 猫头鹰叫声minagi[Vtub] [月城九曜]〈叶子〉[经典必听情歌]oclis6[闲聊] 不喜欢石上剧情线的人多吗？s386644187[凉宫] 认真请教 为何凉宫的动画没继续做下去？rayisgreatRe: [板务] 政治文违规罚则提高Abby530424Re: [问题] 旧枫之谷比较好玩的错觉怎么来的qazqazqaRe: [闲聊] 月姬R拿掉H场景会很失望吗？forsakesheep
