Re: [闲聊] 一千六百年的老面 吃了不会拉肚子吗
楼主: z72117211 (z72117211) 2019-03-17 10:26:16
面团发酵后醒面时会膨胀
虽然是揉一小团下次用
如果每次都比上次多加一点
这样1600年会膨胀到什么程度啊？
那假设从1600年就发酵到现在会怎样啊？
如果1600年间都一直在揉面
面团还会那麽好吃吗？
纯粹好奇而已
有面团的专业人士可以回答下吗？
虽然是揉一小团下次用
如果每次都比上次多加一点
这样1600年会膨胀到什么程度啊？
那假设从1600年就发酵到现在会怎样啊？
如果1600年间都一直在揉面
面团还会那麽好吃吗？
纯粹好奇而已
有面团的专业人士可以回答下吗？
作者: chigo520 (CHIGO) 2019-03-17 10:29:00
发酵的能量是那块面 面被酵母菌吃光了就不会发酵了= =
作者: shintz (Snow halation) 2019-03-17 10:30:00
没吃掉的话 现在就是老面宇宙了
作者: chigo520 (CHIGO) 2019-03-17 10:32:00
而且面也不能一直柔 出太多筋根本吃不下去
作者: s111228s (s111228s) 2019-03-17 10:34:00
靠腰一个面包放1600年还能吃吗干
作者: lunawalker (lunawalker) 2019-03-17 10:38:00
1600年的面包埃及那边应该有...脱水的面包干吧XD
作者: Pochafun (波加风) 2019-03-17 10:55:00
据说中国大饥荒时，有人把遗蹟出土的杂粮包吃掉了XD
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2019-03-17 11:11:00
饥荒的时候连土都吃了 那个当然保不住
作者: REDF (RED) 2019-03-17 12:50:00
我外公有经历过文革 不只是吃土 而且觉得土好吃
作者: apple00 (冒号三) 2019-03-17 16:20:00
大饥荒另一个医学成就就是第一次中国医学院能完整纪录人的饿死过程严格来说没有饿死这种死法 唯一死法全都是器官衰竭加脱水第一周没进食身体会开始消化身体脂肪 第二周开始消化肌肉组织 第三周会开始消化器官导致衰竭
