[闲聊] 食戟之灵是不是太多法式料理手法了?
楼主: Diver123 (潜水员123) 2018-02-11 00:32:03
如题，不知道有没有人和我一样觉得
食戟之灵这部漫画，常常不是法式料理的料理
也会用到法式的手法烹调
虽是为了呈现料理的创意，但法式是不是比重特别大？
食戟之灵这部漫画，常常不是法式料理的料理
也会用到法式的手法烹调
虽是为了呈现料理的创意，但法式是不是比重特别大？
作者: Ttei (T太) 2018-02-11 00:35:00
现在的料理主流都是这样的吧
作者: porten812 (节能．减碳．发优文) 2018-02-11 00:36:00
法式=潮 中式=low
作者: Dirgo (静！) 2018-02-11 00:37:00
现在很多知名的餐厅都采用法式料理的出餐方式了,中式日式都跟着这样搞.
作者: justice0926 (贾斯提斯-专业废文制造机) 2018-02-11 00:38:00
有料理方式就好了 还嫌勒 你看看酱汁没做的那部
作者: SaberMyWifi (赛巴我老婆) 2018-02-11 00:39:00
一直觉得盘子大到靠北 装一丁点东西 非常智障=.=
作者: Ed860227 (Phag125) 2018-02-11 00:39:00
土耳其菜哭哭 明明是三大菜系之一 很少人提到它
作者: diabolica (打回大師å†æ”¹ID) 2018-02-11 00:41:00
协力就特别擅长那几套吧 看看黑木场 再看看一色然后宁宁 综明 茶渡 根本都
作者: dolphintail (呆豚) 2018-02-11 00:42:00
如果找的是中国人协力的话就不一样了
作者: asd45654 (戏言玩家) 2018-02-11 00:45:00
简单来说就是卖弄 反正读者不懂那些手法 法式看起来就是潮
作者: nanhu0423 (rex) 2018-02-11 00:47:00
你看中国人画的漫画啊 里面满满的中式
作者: porten812 (节能．减碳．发优文) 2018-02-11 00:51:00
因为日式料理不是生的就是炸的
作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党) 2018-02-11 00:57:00
目前里头中华料理讲最多的都还是川菜日本人似乎比较喜欢川菜那种辣感
作者: justice0926 (贾斯提斯-专业废文制造机) 2018-02-11 01:08:00
日本崇洋媚外 很奇怪吗 他们评价更EZ耶…
作者: qize1428 (倫) 2018-02-11 01:25:00
巧不是都是用义式料理吗?然后爱丽丝没什么特别流派，就是分子料理叶山煌也没用啥法式料理
作者: shuten ( [////>) 2018-02-11 01:31:00
会说法式手法的也就那几个人
作者: ynhs123456 (笨蛋画家) 2018-02-11 01:52:00
哪天做台式料理，你会看到满满的葱花 XD
作者: MAXcafe (MAX咖啡) 2018-02-11 02:14:00
现在流行的是爱莉丝那招，熟成调味全部调整到定位的95%，想吃煎香就煎一下，想吃原味就再蒸20秒，想吃创意就通通打成液态玩其他花样没有煎盘炒锅的餐厅越来越多了
作者: yoyun10121 (yoyo) 2018-02-11 03:24:00
不就看角色主攻哪派, 不用法式手法也多的是
作者: q0000hcc (仙草侠) 2018-02-11 09:06:00
做中式料理要一直过油 画起来很累
作者: chith (74) 2018-02-11 11:24:00
这部除了四宫 一席 大小姐以外的人好像都没有特别偏好法国菜但偏偏这几个人又是最有影响力的...
作者: p7837302 (韹夜) 2018-02-11 12:41:00
你看我们的茶渡哥 因为煮拉面没用法式手法 所以整个省略了
