我家这边不同店7-11的报废时间还不一样
假设是半夜三点到期
有的店八点到九点看得到 超过直接丢掉
有的店八点到10点看得到 超过直接丢掉
有的店到快12点还看得到
每家店的报废时间好像都不一样 而且也看当天店员心情就是了
这样i珍食地图也没啥用
反而是我家这边的全家就是乖乖放到0:00
反正超过0:00刷收银也刷不过
店员超过0:00才开始丢

半夜三点到期 9点就开始丢 也太早了吧

换成你是店员一个人值班，你就不会嫌早了

过了半夜人才变少啊 处理报废品不是更轻松 9点之前丢的轻松点在？

不一定 早点用早点好 晚点用万一没挑到被客人或神秘客拿到过期的 很大机率会飞起来 科科还有有时候半夜不一定人少 尤其现在又有外送单....

半夜人少 他们KEY报废 不是在收银机 很像是在后台用电脑一个人很难两边跑吧 更何况半夜 物流车都会来 又要上架我是有看过 有二个大夜的店 但也可能是中班晚下班架上的即期品就到12点多还在 但他边上架 就会一起下架

还有一种可能就是进货时间不一样 如果11点就进货大夜大概会提早报废 如果两点又进乳品 EC那肯定没时间挑

以后提早10分钟去挑起来 比店员早一步就对了

客人少不代表工作量就会少