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[讨论] 大家会自制拿铁咖啡吗
楼主:
qoo2244167
(Hs)
2017-08-23 03:15:58
自从知道超商的拿铁不是用鲜奶而是营业用牛奶就有点觉得不健康
毕竟通常会加入鲜奶油之类的
所以有段时间都买美式居多
有时候会观察店员制作咖啡发现
如果冰美式还没加冰块之前就是一小杯浓缩咖啡
所以我就会跟店员说我要自己加冰块
然后去买一杯小鲜奶 瑞穗或乳香世家
先调好在丢冰块进去
如果要喝热的应该可以微波鲜奶
之后封口摇晃弄出奶泡 再倒入
虽然比较贵
但是没搭配第二杯折扣也才
45+25或26左右
还会多剩一些牛奶可以喝
作者:
smallshow3
(小礸)
2017-08-23 03:35:00
自制通常下一步就退出了
作者:
error123
(error)
2017-08-23 04:43:00
会自制你为什么不买滤挂...
作者:
tengobo
(潶痞)
2017-08-23 04:53:00
为何不买热的 然后自己再买冰块与鲜奶
作者:
MELOEX
(MELO)
2017-08-23 05:25:00
so?
作者:
tengobo
(潶痞)
2017-08-23 06:49:00
那你一定是误会了什么
作者:
qpwo1793
(qpwo1793)
2017-08-23 07:46:00
我也会这样欸!只不过是因为我想要配低脂的牛奶
作者:
limitup
(æ¼²åœ)
2017-08-23 08:11:00
莱尔富是用光泉啊 小7才是营业用牛奶不过莱尔富是有看过营业用的 好像看店家映像中全家都是鲜奶?
作者:
flsxh
(琥珀)
2017-08-23 08:21:00
我都加奶粉,加鲜奶会觉得比较水
作者:
virkin
2017-08-23 08:34:00
可以自己买expresso 咖啡机阿
作者:
jilily
(jilily)
2017-08-23 08:54:00
因为滤挂没办法弄出浓缩,会变成美式,味道会比较淡
作者:
little0817
(eva)
2017-08-23 08:54:00
你的工法还不如自己煮(泡)
作者:
miracle0512
(米)
2017-08-23 09:12:00
冬天自泡滤挂,夏天用杯子装鲜奶买冰美式
作者: cryy ( 哭歪 )
2017-08-23 09:12:00
封口摇晃能摇晃出什么奶泡啊……
作者:
miracle0512
(米)
2017-08-23 09:13:00
滤挂要买西雅图大滤挂才不会太淡
作者:
xj4bp6ejo3
(E.I.E.N.)
2017-08-23 09:15:00
我之前去莱尔富买,我看到他先加牛奶再加咖啡再搅拌,我心想拿铁是这样做的吗?难怪我之前去买都没奶泡,后来我去另一间买就有奶泡了
作者:
FishGreen
(Fish玩)
2017-08-23 09:17:00
全家是鲜奶吧(?我记得我认真看过成份表
作者: ericlex (达)
2017-08-23 10:01:00
全家不一定喔, 我看过使用光泉营业专用奶
作者:
kkkmmmsherry
(雪莉儿)
2017-08-23 10:35:00
全家不是瑞穗营业奶吗?(以前在职是林牌不确定
作者:
may8010
(爱比)
2017-08-23 10:51:00
我都买牛奶+咖啡球 除非在外没带用点数换
作者:
leejee
(Connecting)
2017-08-23 11:22:00
全家用瑞穗?
作者:
kkkmmmsherry
(雪莉儿)
2017-08-23 11:30:00
之前看靠北全家的图片是瑞穗吧!(长的跟乳香世家一样
作者:
arl
(花若离枝)
2017-08-23 11:31:00
所以这篇讨论跟本版有啥关联?
作者:
luki945
(Luki)
2017-08-23 11:46:00
这样买很贵,长期喝还是要有一台浓缩咖啡机
作者:
JUNOCARE
(阳光!!)
2017-08-23 11:57:00
到底在工三小
作者:
eva577663
(huangyd)
2017-08-23 12:12:00
贵 搞刚 没奶泡 我还是喝店员帮我泡的大热拿好了
作者:
VIOLET523
(慢活~)
2017-08-23 12:23:00
自己煮+1
作者:
XC90
(拇指公主)
2017-08-23 12:25:00
姊都买豆自己磨手冲加义美鲜奶最好喝
作者:
ycchen0517
(< ( ̄︶ ̄)>)
2017-08-23 12:29:00
买美式,搭配早餐39 49的鲜奶,鲜奶微波加热,倒入手动奶泡器,上下抽动2分左右,再把美式加入奶泡钢杯中。自制拿铁完成。
http://i.imgur.com/8llG6BM.jpg
http://i.imgur.com/ehzJ6r4.jpg
http://i.imgur.com/wcYgaUN.jpg
http://i.imgur.com/zXKmAzh.jpg
http://i.imgur.com/WH1XoQ5.jpg
保证是鲜奶拿铁,谢谢。
作者:
qwanqwan
(框框)
2017-08-23 12:44:00
封口摇晃弄出奶泡..是不是有什么误会XDD我记得7-11加的牛奶是用冷冻鲜奶还原的 没有其他成份
作者:
kkkmmmsherry
(雪莉儿)
2017-08-23 12:46:00
之前问过店长7的是澳洲奶
作者:
shsh946
(大哥是对的!)
2017-08-23 13:02:00
这串太有趣了 美式是浓缩加水 拿铁是鲜奶加浓缩 你拿美式加奶会很淡好吗 滤挂浓度大概跟美式差不多吧
作者:
ballfish610
(阿豚)
2017-08-23 13:11:00
原po说的是冰美式不加冰块 就是不加水~算是浓缩吧再看自己要加多少鲜奶 喜欢鲜奶多的可以自己调比例不够冰也可以再自己加冰块
作者:
ycchen0517
(< ( ̄︶ ̄)>)
2017-08-23 13:35:00
谢b大言简意赅的帮忙说明,我口条不好.
作者:
harubug
(春阳)
2017-08-23 13:42:00
便利商店都不便利了XD
作者:
aids893001
(Ayaka4U)
2017-08-23 14:24:00
美式加牛奶有够难喝 超淡
作者:
winni10
(噢)
2017-08-23 15:02:00
我也会!而且超商奶泡很难喝所以觉得没有更好
作者:
nunu831
(宇彬寶è²)
2017-08-23 15:04:00
奶泡跟 奶摇出来的泡 是不一样的东西 你不知道?
作者:
wi22900
(wi229)
2017-08-23 16:14:00
美式跟拿铁豆不一样,口感会有差
作者:
ChungLi5566
(中坜56哥)
2017-08-23 16:39:00
自制的下一步就是自己冲单品咖啡了
作者:
Mozai
(末仔)
2017-08-23 17:01:00
你这样充其量是咖啡牛奶,不是拿铁咖啡,拿铁咖啡是要有奶泡的
作者:
mansonrock
(麵線洛克)
2017-08-23 17:56:00
买台胶囊咖啡机之后 我再也不喝超商咖啡了
作者:
A1101166
(你有台币我有肝号 )
2017-08-23 18:53:00
我是用雀巢金牌即溶咖啡粉+柯克兰鲜奶 每天泡去上班喝
作者:
kkbyangmimi
(yangyang)
2017-08-23 19:55:00
星巴克也是业务专用鲜奶的说……
作者:
Tchachavsky
(柴)
2017-08-23 20:15:00
自制咖啡 依比例 温度 发泡 比例不对会喝到太水红茶牛奶 逼近一般正常的,咖啡牛奶上口感口味下限很大
作者:
leejee
(Connecting)
2017-08-23 21:34:00
有想过自制misto
作者:
hopeblue
(叫你阿嬷来囉~~~~)
2017-08-23 22:08:00
美式+鲜奶真的很淡,难喝死了,热的冰的都一样
作者:
kevinking
(幼稚的小孩)
2017-08-23 22:46:00
麻烦 懂?
作者:
leejee
(Connecting)
2017-08-23 23:12:00
要加奶就是要点冰的不加冰
作者:
kayaese
(幸福然后呢)
2017-08-24 08:07:00
买摩卡壶啦~推坑
作者:
bettybuy
(什么事都叫我分心)
2017-08-24 14:28:00
这叫咖啡牛奶不叫拿铁啦wwww我建议用这种方法就自己煮咖啡就好,好喝很多。这篇讨论太神奇了XD
作者:
imbemarion
(小夜)
2017-08-24 21:41:00
奶泡不是摇出来的@@
作者:
winter0723
(啾)
2017-08-24 23:54:00
之前有在ikea买过一根35的简易奶泡机,推荐你,用摇的实在太克难了…
作者:
ananbig
(ananbig)
2017-08-25 07:53:00
Caffe latte 是牛奶+浓缩 里面不含水。然后星巴克奶不是业务奶
作者:
kizna
(爱比死冷)
2017-08-26 08:23:00
原po可以考虑摩卡壶...
作者:
savilin
(增胖团员募集中肥滋滋der)
2017-08-26 09:37:00
ycc桌巾好好看
作者:
studentkeich
(伊丽)
2017-09-04 08:21:00
已经这么作两年多了~
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