自从知道超商的拿铁不是用鲜奶而是营业用牛奶就有点觉得不健康
毕竟通常会加入鲜奶油之类的
所以有段时间都买美式居多
有时候会观察店员制作咖啡发现
如果冰美式还没加冰块之前就是一小杯浓缩咖啡
所以我就会跟店员说我要自己加冰块
然后去买一杯小鲜奶 瑞穗或乳香世家
先调好在丢冰块进去
如果要喝热的应该可以微波鲜奶
之后封口摇晃弄出奶泡 再倒入
虽然比较贵
但是没搭配第二杯折扣也才
45+25或26左右
还会多剩一些牛奶可以喝
作者:
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2017-08-23 04:43:00会自制你为什么不买滤挂...
作者:
tengobo (潶痞)
2017-08-23 04:53:00为何不买热的 然后自己再买冰块与鲜奶
作者:
MELOEX (MELO)
2017-08-23 05:25:00so?
作者:
tengobo (潶痞)
2017-08-23 06:49:00那你一定是误会了什么
作者:
qpwo1793 (qpwo1793)
2017-08-23 07:46:00我也会这样欸！只不过是因为我想要配低脂的牛奶
作者:
limitup (æ¼²åœ)
2017-08-23 08:11:00莱尔富是用光泉啊 小7才是营业用牛奶不过莱尔富是有看过营业用的 好像看店家映像中全家都是鲜奶？
作者:
flsxh (琥珀)
2017-08-23 08:21:00我都加奶粉，加鲜奶会觉得比较水
作者:
virkin 2017-08-23 08:34:00可以自己买expresso 咖啡机阿
作者:
jilily (jilily)
2017-08-23 08:54:00因为滤挂没办法弄出浓缩，会变成美式，味道会比较淡
作者: cryy ( 哭歪 ) 2017-08-23 09:12:00
封口摇晃能摇晃出什么奶泡啊……
我之前去莱尔富买，我看到他先加牛奶再加咖啡再搅拌，我心想拿铁是这样做的吗？难怪我之前去买都没奶泡，后来我去另一间买就有奶泡了
作者: ericlex (达) 2017-08-23 10:01:00
全家不一定喔, 我看过使用光泉营业专用奶
作者:
may8010 (爱比)
2017-08-23 10:51:00我都买牛奶+咖啡球 除非在外没带用点数换
作者:
leejee (Connecting)
2017-08-23 11:22:00全家用瑞穗？
之前看靠北全家的图片是瑞穗吧！(长的跟乳香世家一样
作者:
arl (花若离枝)
2017-08-23 11:31:00所以这篇讨论跟本版有啥关联?
作者:
luki945 (Luki)
2017-08-23 11:46:00这样买很贵，长期喝还是要有一台浓缩咖啡机
作者:
XC90 (拇指公主)
2017-08-23 12:25:00姊都买豆自己磨手冲加义美鲜奶最好喝
封口摇晃弄出奶泡..是不是有什么误会XDD我记得7-11加的牛奶是用冷冻鲜奶还原的 没有其他成份
作者:
shsh946 (大哥是对的!)
2017-08-23 13:02:00这串太有趣了 美式是浓缩加水 拿铁是鲜奶加浓缩 你拿美式加奶会很淡好吗 滤挂浓度大概跟美式差不多吧
原po说的是冰美式不加冰块 就是不加水～算是浓缩吧再看自己要加多少鲜奶 喜欢鲜奶多的可以自己调比例不够冰也可以再自己加冰块
作者:
harubug (春阳)
2017-08-23 13:42:00便利商店都不便利了XD
作者:
winni10 (噢)
2017-08-23 15:02:00我也会!而且超商奶泡很难喝所以觉得没有更好
作者:
nunu831 (宇彬寶è²)
2017-08-23 15:04:00奶泡跟 奶摇出来的泡 是不一样的东西 你不知道？
作者:
wi22900 (wi229)
2017-08-23 16:14:00美式跟拿铁豆不一样，口感会有差
作者:
Mozai (末仔)
2017-08-23 17:01:00你这样充其量是咖啡牛奶，不是拿铁咖啡，拿铁咖啡是要有奶泡的
作者:
A1101166 (你有台币我有肝号 )
2017-08-23 18:53:00我是用雀巢金牌即溶咖啡粉+柯克兰鲜奶 每天泡去上班喝
自制咖啡 依比例 温度 发泡 比例不对会喝到太水红茶牛奶 逼近一般正常的，咖啡牛奶上口感口味下限很大
作者:
leejee (Connecting)
2017-08-23 21:34:00有想过自制misto
作者:
hopeblue (叫你阿嬷来囉~~~~)
2017-08-23 22:08:00美式+鲜奶真的很淡,难喝死了,热的冰的都一样
作者:
leejee (Connecting)
2017-08-23 23:12:00要加奶就是要点冰的不加冰
作者:
kayaese (幸福然后呢)
2017-08-24 08:07:00买摩卡壶啦～推坑
作者:
bettybuy (什么事都叫我分心)
2017-08-24 14:28:00这叫咖啡牛奶不叫拿铁啦wwww我建议用这种方法就自己煮咖啡就好，好喝很多。这篇讨论太神奇了XD
之前有在ikea买过一根35的简易奶泡机，推荐你，用摇的实在太克难了…
作者:
ananbig (ananbig)
2017-08-25 07:53:00Caffe latte 是牛奶+浓缩 里面不含水。然后星巴克奶不是业务奶
作者:
kizna (爱比死冷)
2017-08-26 08:23:00原po可以考虑摩卡壶...
作者:
savilin (增胖团员募集中肥滋滋der)
2017-08-26 09:37:00ycc桌巾好好看