【商品名称/价格】:日本全家 特制ロースカツ丼/598日圆
【便利商店/厂商名称】:Family Mart
【规格/内容物/热量】:786kcal
【评分】:70
【图文心得】:https://goo.gl/J2Dy1i
之前介绍过台湾全家推出的胜丼(日式炸猪排饭)
这次来比较日本全家的特制ロースカツ丼
首先最大的差异就在于外观,这款产品,一眼就能看到里面的内容物,增加安全感。
另外值得一提的事,这款的要拆封食用时,也不需要像台湾全家的便当,很费力的撕开封膜。
加热打开上盖后,甜甜地酱汁及洋葱味飘来,趁热大口一咬……
炸猪排的炸衣比想像中的还厚,但是因为吸饱了酱汁,滑顺的口感还不错。
但因为猪排肉的部份还是相对薄了些,大口快食的满足感略显不足。
结论相较于台湾全家类似的产品- 胜丼,日本全家这款特制ロースカツ丼在调味及米饭上比较温和顺口,酱汁也多了些层次感。
但是在猪排的厚度上,台湾全家的胜丼厚了许多,此外,还加了葱丝及七味粉作提味(日文的薬味)
这两款的走向,一款是温和顺口路线,一款是多了些提味开胃路线。
两者在目标客户群有所不同。
http://imgur.com/S6VYB9J
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