【商品名称/价格】:全家 义美牛奶鸡蛋布丁/20
【便利商店/厂商名称】:全家
【规格/内容物/热量】:100g/146kcal
【评分】:76
【图文心得】:http://goo.gl/mK9uge
看到附近的全家冷藏架上放了这款,在作特价的布丁。
买回家试。
买到烤箱时,自己的第一道甜点就是布丁。
在全家看到这个布丁罐底下的颜色,不禁想起煮焦糖时,
遇到的第一个疑惑,就是为什么颜色跟想像中的不一样(笑
回到这款布丁,拆封,第一个感觉,嗯,有些淡淡鸡蛋及牛奶混合的气味。
尝了一口,原来如此,感觉上牛奶的比例较多。糖浆的部份则是淡淡的甜味。
结论
这款布丁,焦糖是在底下,所以加热成型时,颜色不会变深,
味道也会跟有烤过的焦糖有些不同。算是一款很温和的偏软口感牛奶布丁。
另外,因为香料选用的关系,包装后,嗅觉比较敏感的朋友可能有时候会觉得有些鸡蛋/牛奶特有的气味。通常自己作时,有时候也会闻到类似的气味,会在意的朋友,购买前可以留意一下。
最后
如果买特价活动三入组的朋友,建议一次吃一杯就好。 orz
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