★ 日出咖啡 ★
●地址：300新竹市东区金城二路4号
●电话：X
●营业时间：周二到周日 10:00~18:00
周一公休
●FB粉丝专页：https://www.facebook.com/profile.php?id=100086621050212
●IG：https://www.instagram.com/sunrisecafe_hsinchu/
●线上菜单与订位：https://shop.ichefpos.com/store/uwfWZbTE/ordering
图文网志好读版 https://www.erin.tw/sunrisecafe2/
曾经的东厚食咖啡
转身到将军村为全新的“日出咖啡”
去年搬了个家
从怀旧感十足的2号门牌
搬到融合复古与现代风格的4号现址
在今年初又升级版到日出咖啡2.0
除了咖啡
也带来了更多早午餐与风味甜点的新选择
【日出咖啡 环境介绍】
日出咖啡的位置
在号称有“百颗星星的家”将军村中
孙建森上校的故居里
(日出咖啡之前在最前方的方励为上校故居，后来搬迁到隔壁)
老屋建于1950+年代
日出咖啡进驻后赋予了老宅不一样的新生命
将复古的空间
打造成另一种微工业风的全新样貌
今年初日出咖啡也换了新招牌
一种新的一年，新的气象改变
日出咖啡可分为室内与户外庭院空间
在有阳光的午后
坐在庭院是一个舒服的好选择
当然，是风不大的时候
(新竹的风吹起来，真不是开玩笑的)
搬家后的日出座位比之前多了很多
在室内空间动线规划上
与建筑的结构和墙面
皆维持原本故居的格局
再巧妙的加入一些现代与微工业风的元素
让日出咖啡看起来
有点怀旧、又有点现代
日出在客人用餐的分区配置上颇为贴心
在安静惬意与热闹欢乐间寻找平衡点
让每一个人都能在这里找到属于自己的空间
同时又能与他人共享美好时光
因老宅内的回音较大
前方座位区
大多留给与三五好友相聚谈天的空间
如果当人潮较多
你很需要一点安静的空间时
可以请店员协助安排到后方的安静空间
将军村一直是我很喜欢带孩子来散步的地方
有着宽阔的矮墙庭院与花花草草
园区内也不会有汽机车或脚踏车的穿梭
15栋历史建筑内有各式主题店家
闲适的园区氛围
让人很能感受到慢活的美好
有空来将军村走走
先到前头的“日出咖啡”买份早餐、买杯咖啡
用一杯咖啡的时间
细品生活的日常美好
你今天的日出，是什么颜色的呢?
【日出咖啡 餐点介绍】
●日出早餐
如果不知道要选什么
就来一份日出早餐吧
一口咬下
柔软又带点奶蜜香的法式吐司
配上一颗半熟鸡蛋与咸香多汁的厚切培根
丰富的配料吃起来美味又有饱足感
●鲔鱼融化三明治(含沙拉)
鲔鱼融化三明治也是人气品项
吐司的表面煎到带点微脆感
松软的内里配上店家调制的鲔鱼酱
每一口都能品尝到鲔鱼的咸香风味
看似简单、却经典
●开心果提拉米苏
有别于一般方形的提拉米苏
日出咖啡的提拉米苏是可爱的小圆造型
整体吃起来是浓郁奶香与优雅坚果的融合风味
●茉莉花梅酒提拉米苏
这款将花香与梅酒的清爽果酸香完美融合
也是少见的提拉米苏口味
想吃点特别风味的提拉米苏
这颗一定要出现在你的品尝选单里
●蒙布朗特调
以冷萃咖啡为基底
加入了黑糖与覆蓋上柑橘鲜奶油
最后撒上肉豆蔻与橙皮
层层交叠的细腻风味
●葡萄柚伯爵
结合了葡萄柚清爽的果香
与伯爵茶那独特佛手柑的柑橘香气
酸甜交织的清爽回甘
非常适合做为闷暑天气下
解热解暑的清凉风味饮品
艾琳儿的生活日常 https://www.instagram.com/erinmurmur/