※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1cxvBiyQ ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Kaohsiung
标题: [食记][高雄市] A BIT SWEET 甜点工作室
时间: Sun Sep 22 11:45:35 2024
完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/a-bit-sweet/
A BIT SWEET 甜点工作室
地址：高雄市楠梓区健民街28巷24号
邻近捷运站：高雄捷运红线R21都会公园站
电话：无
营业时间：每天 15:00-19:00 (公休日会在店家粉专和IG公告)
高雄楠梓捷运都会公园站附近有一间路边甜点小舖“A BIT SWEET 甜点工作室”，
主打多种口味的手作提拉米苏和鲜奶酪，
其中抹茶提拉米苏是选用丸久小山园抹茶粉制作。
我对这家的抹茶提拉米苏也很有兴趣，
就事先跟这家店预订，
并找了高中同学们一起团订不同口味的甜点。
利用回高雄放中秋假，
我9/14(六)那天傍晚就前楠梓取货。
店家地址虽然是在健民街28巷，
不过店铺是设在惠心街上。
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A BIT SWEET 甜点工作室：供应品项与菜单
这家供应多种口味的提拉米苏和奶酪，
提拉米苏有分小盒(1人份)和大盒(2人份)，
现场贩售都是小盒，
大盒则是都要预订。
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冰柜里展示著这家供应的提拉米苏和奶酪
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A BIT SWEET 甜点工作室：餐点介绍
我外带到捷运凹子底站附近，
在跟高中同学们聚餐完后，
就开箱跟大家分享啦！
当作餐后甜点这样。XD
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小山园抹茶提拉米苏
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选用丸久小山园若竹抹茶粉和意大利进口马斯卡彭起司制作而成的抹茶马斯卡彭，
搭配意大利进口的手指饼干，
上方撒上满满抹茶粉。
抹茶马斯卡彭的抹茶茶香和奶香兼具，
加上上方的抹茶粉，
整体的抹茶味很浓郁香醇，
有明显的微苦茶韵，
茶香清新高雅，
跟松软湿润的手指饼干完美结合。
经典原味提拉米苏
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原味提拉米苏则能品尝马斯卡彭起司纯粹的浓醇奶香，
搭配上方满满苦甜可可粉以及松软湿润的手指饼干，
也相当美味。
伯爵红茶鲜奶酪
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这家的鲜奶酪口感相当细致滑嫩，
伯爵红茶口味的鲜奶酪犹如在喝伯爵奶茶般，
浓郁香醇的奶香中融入了伯爵茶特有的高雅茶香和鲜明的柑橘调风味，
个人也很推荐。
秋脆葡萄鲜奶酪
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奶香浓郁的鲜奶酪，
搭配脆口又香甜多汁的秋脆葡萄，
交织出清爽甜蜜的风味。
“A BIT SWEET 甜点工作室”的各口味提拉米苏和奶酪都很美味，
食材用料也很实在，
推荐给喜爱甜点的朋友们。