※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1bZaBnQl ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Kaohsiung
标题: [食记][高雄市] 餐桌甜点事务所
时间: Fri Dec 29 11:54:21 2023
完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/table-dessert-jimusho/
餐桌甜点事务所
地址：高雄市三民区民族一路288巷21号
电话：0985 974 891
营业时间：星期六、日 14:00~18:00 (星期一~五公休)
高雄市湾仔内地区近民族路和鼎山街路口巷弄里有一间甜点店“餐桌甜点事务所”，
是只有周末开放内用的，
平时有接受客制化蛋糕订购。
这家各口味戚风蛋糕都很受好评，
而且都会搭配当季新鲜水果，
店里很走温馨文青风格，
是享用甜点的好去处。
12/17(日)我跟高中同学们到“餐桌甜点事务所”吃下午茶，
纯白的店面在巷弄里显得低调。
餐桌甜点事务所：店内环境
店里1、2楼都有座位，
周边摆放盆栽、花卉、干燥花等，
墙上又有绘画和多种独特摆饰和配件，
2楼的渐层墙面据说是老板娘自己粉刷的呢！
整体布置地很美又很有文青风格，
营造出的用餐气氛很温馨又惬意。
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餐桌甜点事务所：菜单
这家当天供应的甜点依FB粉专和IG公告为主，
当天只有供应3种戚风蛋糕，
饮品有多种茶饮、鲜奶饮品、咖啡、气泡饮等，
其中抹茶甜点和饮品都是选用丸久小山园抹茶粉制作。
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餐桌甜点事务所：餐点介绍
我们甜点都是点抹茶哈密瓜绿葡萄戚风XD
抹茶哈密瓜绿葡萄戚风
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这家的戚风蛋糕单片给得蛮大的，
很难得看到抹茶戚风搭配两种水果的，
而且绿葡萄和哈密瓜都刚好同样绿色系。
松软湿润的抹茶戚风蛋糕体搭配抹茶酱，
以及北海道十胜鲜奶制作的鲜奶油，
优雅茶香和浓郁奶香兼具。
绿葡萄鲜甜多汁果香丰盈，
哈密瓜清脆鲜甜。
整体吃起来抹度偏大众抹，
水果的鲜甜比较凸显，
依然蛮好吃的。
抹茶欧蕾
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这家的抹茶欧蕾十足浓抹很令我满意，
抹茶茶味和茶香很浓厚，
鲜奶能带出抹茶的回甘尾韵，
甘醇又顺口。
抹茶咖啡拿铁
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高中同学觉得这款的咖啡味比较抢味有点盖过抹茶味
黑糖鲜奶茶
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奶香和茶香兼具的鲜奶茶融入香甜的黑糖，
风味相当柔和顺口。
当天跟高中同学们在“餐桌甜点事务所”这间温馨文青风格甜点店里，
享用着美味的甜点和风味棒的饮品，
度过惬意又美好的午后。