※ [本文转录自 Food 看板 #1bZOH78i ]
作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food
标题: [食记] 台北大安 Moonshine Coffee Roasters
时间: Thu Dec 28 22:20:52 2023
多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45584345
https://pic.pimg.tw/elisa48/1702835524-3280539583-g_n.jpg
听过很多人推荐Moonshine Coffee Roasters
第一次喝到是在新光三越信义新天地楼下外带咖啡吧
非常喜欢整体设计品味跟咖啡喝起来的口感
特别查了原来Moonshine意旨私酿烈酒
源自美国禁酒令时人们只能在晚上仰靠月光偷偷酿酒
而Moonshine Coffeee Roasters则是将此意象转变成夜晚烘豆的情境很有韵味
本店位在香格里拉饭店旁巷弄敦南商圈
一早八点半就营业非常配合附近商业大楼上班族的时程
门口地板上有着非常适合打卡拍照的Logo蚀刻
店里空间有着水泥墙面与地板有点不羁粗犷的风格
大量运用银色亮面金属风格的家具布置很科幻
镜面反射多重效果在视觉上显得非常宽阔
整个吧台搭配闪亮的霓虹灯光比起咖啡厅更像是来到日间的酒吧
白色砖墙搭配有趣卡通风格插画跟鲜艳霓虹灯
拍起照来真的很像在Bar享受夜生活
墙边的推车上摆满酒瓶一开始真的吓了我一跳
认真研究一下才恍然大悟原来是用各种烈酒空瓶装开水
墙角特色座位竟然是用水泥砖当底
铺上软垫跟小圆茶几为桌子
很有特色令人眼睛一亮
最后方深处则有一个长桌可以供多人聚会或讨论
一旁则有店家的烘豆工作室可以从外侧隐约看到机器们的身影
菜单直接装框固定在柜台前
比起新光三越的外带店品项更丰富不少
有许多澳洲风格的奶类咖啡像是很少见的Magic
运用图形条状图很清楚就能看出咖啡跟牛奶与奶泡之间的比例与整体分量
富有创意的特色咖啡调饮选项也很多
甚至还有很多带有酒精的口味
不喝咖啡的话仍然有非常多样的茶、果汁乃至啤酒
咸甜的轻食选项可以满足早午餐到下午茶
月光香草可丽露 TWD75
以前做过一次可丽露之后就觉得未来还是乖乖买著吃好了
工程实在非常浩大费时
Moonshine的可丽露外表非常正统有着漂亮的棕色焦糖
只可惜吃起来的口感跟味道跟外观有不小的落差
可能是因为从冷冻库拿出不久口感非常坚硬到几乎咬不下去
内馅吃起来缺乏水份的感觉
可以看到香草籽跟闻到香草香气
但吃起来只有甜味很单一
冰滴咖啡 TWD180
冰滴咖啡喝起来有着酸度颇重的果酸感
带着浓厚的发酵酒香回甘
咖啡因的强度感觉蛮强劲
毕竟是睡前可以喝咖啡睡觉的我难得感受到咖啡因存在的一杯咖啡
吧台座位旁的墙上有着Moonshine最初的店舖透视图
现在店面是另一家也很有特色的咖啡厅looproom
这次对Moonshine的咖啡依旧非常喜爱
只是可丽露真的不是我的菜
可能下次再来的时候只会喝咖啡或是尝试其他咸食
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2022/03/14
花费: NTD255(冰滴咖啡+可丽露各1)
Moonshine Coffee Roasters 私酿咖啡商行
08:30-18:30
公休日: 不定休
有无服务费: No
有无Wifi: Yes
有无插座: Yes
有无限时: Yes (90分钟)
低消限制: Yes (每人一杯饮品)
多元支付: 可(信用卡、LINE PAY)
可否订位: 可
地址: 〒 106 台北市大安区敦化南路二段265巷7号1楼
电话: 02-2738-0265