※ [本文转录自 San-Ying 看板 #1b5HYga5 ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: San-Ying
标题: [食记][新北市][三峡区] QM159 清琳咖啡
时间: Thu Sep 28 14:09:38 2023
完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/qm159/
QM159 清琳咖啡
地址：新北市三峡区中山路65号
电话：0910 382 062
营业时间：每天 11:00~19:20
9/17(日)那天跟好友们到三峡游玩，
在逛完三峡老街后，
我们就到中山路上的“QM159 清琳咖啡”吃下午茶。
“清琳咖啡”外观是一间铁皮屋，
经过6个月的整修，
改造成一间典雅优美的木质森林系咖啡厅，
于2021年3月初开幕营业。
店名取作“清琳”是为了纪念老板已故的父亲，
“QM159”则是老板父亲生前的摩托车车牌号码。
门口种满植栽和花草，
带来满满自然清新气息。
店里大量采用原木装潢，
每个角落都点缀着绿色植物，
犹如置身森林般。
多角度的大窗设计让阳光得以照进来，
采光很良好。
环境很宽敞舒适又相当优美，
充满自然又惬意的气息，
每个角度都拍起来很美。
QM159 清琳咖啡：菜单与供应品项
这家供应的餐点有咸食简餐和手作甜点，
其中当天的甜点品项依现场柜内为主，
很残念的是这家的抹茶澎澎塔当天没供应， T^T
饮品有义式咖啡、法国玛黑茶、阿里山自然农法区茶饮、鲜奶饮品、气泡饮等。
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柜台的冰柜里展示著当天供应的甜点
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常温柜里则有面包和司康
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QM159 清琳咖啡：餐点介绍
我们各点了一道甜点和一杯饮品，
在此介绍我们当天享用的甜点和饮品。
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蓝莓生乳酪
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蓝莓生乳酪口感绵密又入口即化，
充满蓝莓的鲜甜和果香和浓醇的乳酪香，
底下浓郁香甜的巧克力饼底陪衬地不错。
浓伯爵巴斯克
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伯爵茶巴斯克充满香醇的起司奶香和浓郁伯爵茶茶香，
口感绵密又滑顺，
上方烤至焦黑的表层带有焦糖香气。
磅蛋糕
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口感扎实又香甜的磅蛋糕搭著酸酸的柠檬起司酱挺美味的
拿铁
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这家的咖啡是选用相当优质的洪都拉斯阿拉比卡SHG水洗豆自家烘焙的，
咖啡加入鲜奶调制，
能将咖啡的甘甜尾韵带出，
口感相当柔顺。
甜橙冰美式
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冰美式咖啡加入新鲜橙汁特调，
又放上柳橙片，
渐层的颜色真优美。
美式咖啡的浓厚中融入柳橙的酸甜，
整体口感相当顺口又冰凉清爽。
马可波罗
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马可波罗红茶味道非常醇厚甘甜，
带有鲜花香和优雅果香，
有着多层次的韵味。
来到“清琳咖啡”这间优美的木质森林系咖啡厅，
享用甜点和咖啡，
真是心旷神怡！
推荐大家若有到三峡老街游玩，
可以顺道到这家喝咖啡和吃甜点。